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記事「モウソウ竹」 の 検索結果 2 件
タケノコ(筍)の扱い方や、歴史について
日ごろ、当たり前のように食卓に上っている筍(タケノコ)です。 調理が上手く行くとその風味や美味しさがとても良く伝わりますが、失敗してしまうとただ単にとても硬いということだけが..
筍のオスとメス
久々のブログです 以前“筍”のことを載せましたが “筍”には、オスとメスがあるんです 知らなかった 簡単な見分け方は オスは先の葉っぱの色..
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