記事「ラーメン」 の 検索結果 66500 件
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トナリで味噌タンギョウ、、、トナリ木場店（江東区木場）先月、タンギョウ（タンメン＋餃子）の元祖、來々軒に出向いた際、、、 やはりソレをウリにする、向かいのトナリ本店の味噌のノボリがマバユかったんです。 だって、來々軒には味噌がありませんですから。 ..
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カップラーメン紀行【1１】千葉県松戸「中華蕎麦とみ田」編とみ田と言えば、松戸の超人気店。 いえいえ、松戸ローカルではありませんね。 都内や近郊からも客が押し寄せ、、、 整理券を貰ってから2～3時間待ちなんて話も聞きました。 そんな人気店の名を冠した..
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いたちょこ佐賀【7】博多に突入！ 中洲の屋台へ（福岡市博多）佐賀県を旅行中の我が家ですが、、、、 2泊目は、福岡市の貝塚に宿をとりました。 だって、、、博多の屋台に立ち寄りたかったんですもの。 博多の屋台は18時からしか営業しておらず、、 ゆっくり飲み..
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カップラーメン紀行【10】文京区小石川「本枯中華そば 魚雷」編大いに熟成・乾燥され、金属チックな硬さにまで至った鰹節を本枯節と言うそうです。 「魚雷」は、そんな本枯節を砕いてサイフォンで抽出させるというコダワリの店。 その店の「稲庭中華そば」が、カップ麺とし..
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式根島で味噌ラーメン【２】レストラン大師（東京都新島村）式根島上陸2日目は、海岸沿いのハイキングコースを巡り、、 その後、ヒルメシを食べに訪問したのがコチラです。 カミさん期待の海鮮系の店は営業しておらず、、 またまた何でもアリ系の店になりました。 ..
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式根島で味噌ラーメン【１】サンバレー（東京都新島村）2012年のGW、式根島への訪問は1泊2日の強行スケジュール。。 神津島とセットでしたので仕方ありません。 その式根島での滞在中、、、 ヒルメシは2食とも味噌ラーメンを食べるハメになりました。 ..
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カップラーメン紀行【９】千代田区麹町「ソラノイロ」編今回は、あのミシュランにも掲載されたラーメン店、、、 「ソラノイロ japanese soup noodle free style」のカップ麺です。 商品化されたメニューは「ベジソバ」というヤツ。..
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ラーメン二郎環七一之江店、、、助手のチカラ（江戸川区一之江）4週間ぶりの訪問で、この日も「ラーメン小」650円。 いつもどおりのヤサイ、ニンニク、カラメでした。 外待ちの客も数名程度で、、 なかなか平和なヒトトキだったと言えましょう。 キモチ良い、春の..
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カップラーメン紀行【８】東京・吉祥寺「ぶぶか」編「ぶぶか」と言えば、油そばがウリの店だそうです。 一時期、いくつもの支店を誕生させ、、、次々と閉店、、、 波乱万丈な歴史を刻んでもいるんです。 うどん系ファミレスの「味の民芸」の傘下に入り、後に..
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來々軒、、、タンギョー、お通しつき（江東区東陽町）タンメンと餃子、、いわゆる「タンギョー」の元祖、來々軒。 昭和34年創業の老舗だった、先代の店が閉店し、、 当時の常連さんがノレンを受け継いでから、もう5年半も経っちゃったんですね。 今さらなが..
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カップラーメン紀行【７】京都「新福菜館 本店」編都内では麻布十番、人形町、秋葉原などに展開している店ながら、、、 本店は京都。創業70年を超える老舗なのだそうです。 激しくブラックなスープがウリの中華そばがウリで、、 今度、秋葉原店で試してみ..
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田中そば店秋葉原店、、、山形辛味噌（千代田区末広町）秋葉原の北のハズレ、、、駅ですと、銀座線の末広町が最寄になります。すぐ近くに立ち寄ったので、、、コチラの山形辛味噌らーめんを食べる事にしました。かつて足立区の本店でチャレンジし、、、その時は、あまり印..