記事「ラーメン」 の 検索結果 66517 件
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三代目つけ麺(中盛)@三代目 狼煙三代目も美味しいつけ麺でした。 豚魚のつけ麺ブームは一段落したものの相変わらず美味しいつけ麺です。 つけ汁が野菜出汁で若干甘く感じますが許容範囲内かな。 麺は中太麺。冷水で程良く..
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味玉入り濃厚鶏白湯らーめん@麺屋一楽「角中中華そば」からの連食です。 流行りの真空低温鶏チャーシューが超レア過ぎて・・・アカン ラーメン以前にお冷がアカン ★61点=味60+接客1+雰囲気0+CP0
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中華そば@東京神田 角中中華そば店ラーメン激戦区の神保町、しかも超激戦区の場所に・・・なぜ? スープはドロドロでザラザラ食感 麺は豚骨スープに合いそうなパツパツ細麺 具はチャーシュー、海苔、鳴門、メンマ、葱とフツ..
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濃厚つなスペ味噌@濃厚背脂拉麺 繋店員さんは皆つなぎの制服だぁ~。 蒲田の「麺処 繋-Gu」の味噌ラーメンも美味しかったけど、こちらの味噌も旨かった~。 お店の外にはオープン記念の花がたくさんありましたねぇ! 麺..
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とりとんかつおつけ麺(200g)@麺屋きころく電車とバスを乗り継いで何とかお店に到着。交通の便がすこぶる悪い場所にあります。 連食だったので麺量200gでオーダー。全粒粉の麺は歯応えあって旨いです。 具材の真空低温チャーシューが好..
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鶏塩白湯ラーメン@俺のコケコッコ居酒屋でラーメンを提供しているようです。 CPは良いものの塩分高めのスープがイマイチ・・・ ★74点=味70+接客1+雰囲気0+CP3
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烏賊煮干つけそば白口鰯ペースト添え@おおぜき中華そば最近流行りの烏賊煮干しを今週も挑戦してきたぞ! 先週の新橋の纏、今日の恵比寿のおおぜき中華そばの烏賊煮干しを食べて分かった。 ラーメンに烏賊はオイラの趣向から外れていると・・・ (早..
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鶏煮干つけ麺@煮干中華ソバ 宮庵月、木限定営業の宮庵でつけ麺が提供されたということで本日訪問してきました。 雨模様の天気なので夜営業の並びは少ないなと思いきや、オープン前で既に5,6名の行列です。 退店時は10名以上と一..
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2号らぁめんチャーシュー@ラァメン家 69’N’ROLL ONE6月9日のロックの日?に赤坂にオープンしたお店です。以前は町田にお店があったようです。 昼時を大幅に過ぎた14:00頃に訪問すると行列は無く程無く着席です。クラブを改装したような佇まいで無駄..
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特製烏賊干し鶏白湯醤油そば@新橋 纏並び始めてから着丼まで1時間10分と行列記録更新だ~。 土曜日の開店直後に訪問です。並びは既に10名以上です。 狭い路地の奥にお店があり、路地裏はエアコンの室外機が所狭しと置かれていて..
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ajitoのつけ麺@ajito ism日曜日の午後に訪問です。何と自分がその日最後の客となりオーダーストップです。 開店から大繁盛だったようで、かなり早い店じまいです。 パスタ、否、スパゲティー風の麺が独特で旨いです。麺量25..
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半熟煮たまごラーメン(塩)@麺処 絢東京の田舎で塩ラーメンを食べよう~第二弾。 柴崎亭からの連食です。グーグルマップのナビでかなりマイナーなルートを案内されての訪問です。 オープン間もないようでテンパリモードの接客でした..