記事「ラーメン」 の 検索結果 66517 件
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熟成練り醤油らーめん@『 』（無銘）店名がニャイそうです。「吾輩は麺である」なんてどうでしょう。 洋風ポタージュ系塩スープからの練り醤油玉を混ぜた後の濃厚スープが新鮮だね。 丁寧な接客のマスターが好印象です。 早く..
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白湯しょうゆ@麺や そめいよしの東京では桜が満開だ！そんな中オープンしたお店が「そめいよしの」だ。 オープン記念でトッピングor大盛り無料または100円キャッシュバックのサービスだったので、100円キャッシュバックをお願い..
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らーめん@RAMEN GOTTSU渡なべ出身ということで期待大で突入です。ちなみに「ラーメン愉悦処 似星」からの連食です。 中濃の豚骨魚介スープなんですが何か物足りないあっさりした味わいです。 麺は中細麺で歯応えありま..
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極 かっけつけ【冷】@ラーメン愉悦処 似星何と一杯でお皿が七枚と一見豪華だぁ～。 麺は青森で「かっけ」と言われている超極太麺。山梨の「ほうとうと」とか、凪の「いったんも麺」が近い表現かも。 この麺を頂く為の具が凄いことになって..
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塩らーめん＋味玉@らーめん&だいにんぐBAR MoguYa 三軒茶屋店麺屋 臥龍からの連食です。3/9オープンの出来立てホヤホヤのお店です。 少々尖った塩スープだったなぁ。チャーシューは旨かったです。 ★74点=味70+接客1+雰囲気2+CP1
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鶏チャーシュー麺@麺屋 臥龍ややあっさり系の鶏白湯だね。 低温調理の鶏もも肉と黒胡椒風味のムネ肉がいい感じです。 少々シンプルな具材なのでCPが良くないなぁ～。 ★ 72点=味70+接客2+雰囲気0+CP0
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塩煮干し＋とろろ昆布@湘南麺屋 海鳴トッピングのとろろ昆布が想定以上の量でビックリでした。 普通に美味しい塩煮干しだな。マイルドな煮干しだけど、とろろ昆布が多すぎて煮干しの味が台無しになってしまった。 ★74点=味70+..
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塩ラーメン＋玉子@神名備デフォで1,000円越えのラーメンだ！ 確かに旨いラーメンなのだが高過ぎる。 材料の高騰の為等々値上げの理由を語っているが、他のお店は頑張ってますよ。 800円台が妥当な気がしま..
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特製つけSOBA 並@銀座 篝銀座4丁目の裏路地にオープンしたラーメン店です。極狭の8人カウンター席で廻してます。 3/9（土）11時半頃にお店に到着すると既に10名以上の並びです。行列は嫌いですがネット上で話題になっている..
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にんにくせあぶららーめん@つけめん おこぼれ屋「支那そば 亀戸ラーメン」からの連食です。 確かにニンニクと背脂の味わいなのだが、それだけなんだなぁ。スープにコクがないなぁ・・・ 麺との相性もイマイチかな。 ★71点=味70+..
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醤油ラーメン＋味玉@支那そば 亀戸ラーメン居抜きスパイラルのラーメン屋さん。これで何代目だろう？ わがままに「ちぢれ麺」、「豚バラ（醤油味）」でオーダーです。 シンプルな醤油味でコストパフォーマンスも良いのだけど何か物足りない..
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特製つけめん（並）@あら焚き豚骨 あらとん東京マラソンの影響でお店へは首都高で訪問だ。豪華なラー食になってもうた・・・ 甘いつけ汁がいまいちだなぁ・・・、ラーメンの方が良かったかも？ ★73点=味70+接客2+雰囲気1+CP0..