記事「ラーメン」 の 検索結果 66465 件
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今日の一杯 らあめん花月嵐三鷹店＠武蔵野今回は昨日紹介した麺杏からほど近い「らあめん花月嵐三鷹店」へ行ってきました。 入り口にあるポスターが気になったので「ラーメン街道一番星再改」にしました。 さっそくいただくと、スープはコ..
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今日の一杯 麺杏＠三鷹今回は三鷹駅北口にある尾道ラーメンの店「麺杏（めんあん）」へ行ってきました。 尾道らーめんの食券を買って10席ほどのL字型カウンターに着席です。店内には「瀬戸の小魚出汁を使用」と書かれた幟が飾っ..
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今日の一杯 三代目 けいすけ＠立川ラーメンスクエア今回は立川ラーメンスクエア内にある「三代目 けいすけ」に行きました。 注文したのは紅香油ラーメンです。丼の縁に穴が開いていて、そこに割り箸が刺さっています。割り箸にはバジルの葉が。香りづけのいい..
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今日の一杯 旅人の木＠吉祥寺今回は吉祥寺から中道通りを三鷹の方へしばらく行ったところにある「旅人の木」を再訪しました。 注文したのは「辛つけめん」です。中盛（1.5玉）まで無料なので中盛をお願いしました。 魚介ベース..
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今日の一杯 だるまのめ 秋葉原店＠秋葉原先日秋葉原へ行った時に、「だるまのめ 秋葉原店」へ行きました。 テーブルには各種調味料と各席に胡麻と秘伝の辛ダレが置かれています。 注文したのは「だるまらぁ麺」です。 ストレート..
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今日の一杯 らーめん ぎょうざ なないろ＠三鷹今回は以前の訪問のリベンジに「らーめん ぎょうざ なないろ」へ行ってきました。 果たして半年以上たって味は変わったでしょうか？ つけ汁はつけ麺なのでやや濃いめの味付けとなっていて、半分くら..
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今日の一杯 真風＠吉祥寺今回は吉祥寺の「真風」へ行ってきました。 こちらのお店は「真風」と書いて「まじ」と読みます。注文したのは「くろ」です。 「くろ」とは、醤油豚骨ラーメンの事で、他には「しろ」というメニューも..
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今日の一杯 越後秘伝麺 無尽蔵 たばる家＠木場今回は先日東京都現代美術館に行った時に立ち寄った「越後秘伝麺 無尽蔵 たばる家」です。 たくさんあるメニューの中から注文したのが「豚骨醤油ラーメン」の太麺です。 柿渋を練り込んだという麺は..
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今日の一杯 武蔵家 別館＠吉祥寺今回は吉祥寺の武蔵家のすぐ隣にある「武蔵家 別館」へ行ってきました。 すぐ隣の武蔵家が家系本流のメニューなのに対して、こちら別館は油そば・定食・カレー等の（もちろんラーメンもあります）ちょっと亜..
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今日の一杯 ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺-CHABUTON-＠吉祥寺今回は吉祥寺駅北口の「ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺-CHABUTON-」へ行きました。 こちらのお店は護国寺にある「ちゃぶ屋」が豚骨専門として出した支店ということです。 全員女性の店員さんに迎えら..
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今日の一杯 大山家＠武蔵境今回は武蔵境で家系の「大山家」に行ってきました。 注文は基本メニューのラーメンです。 麺は中太の平打ち麺です。スープは最初の一口で、豚が強烈に印象に残ります。これは好みがはっきり分かれそう..
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今日の一杯 武蔵境つばさ家＠武蔵境今回は武蔵境に最近出来た「横浜家系ラーメン・武蔵境つばさ家」へ行ってきました。 注文したのは基本メニューのらーめんです。こちらのお店も食券を渡す時に味の好みを聞かれたので全て普通としました。 ..