記事「レシピ」 の 検索結果 44354 件
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アレルギー対策、応用、エゴマのチュイール美味しく食べて、スイーツも味方に!アレルギー対策のお菓子です。 黄砂に花粉と、アレルギー体質なので、マスクなしでは、外出できず、 肌あれにひどく悩まされている毎日です。。。 ..
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かけトマ!塩麹豚塩麹に漬け込んだ豚バラ肉に「かけるトマト」をかけた、簡単メニューです。 材料 3人分 豚バラ肉(焼き肉用) 250g 塩麹(自家製を使用) 40g エクストラバ..
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そぼろ弁当定番のお弁当メニューですが、簡単で美味しく、彩りもよくなるので、 つい、頻度の多い、お弁当になってしまいます。 鶏そぼろはむね肉の挽肉を使用し、酒、本みりん、しょうゆ、砂糖で、 ..
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ガトーショコラ(KAOKAのオーガニックチョコレート使用)週末にガトーショコラを作りました。 今回はKAOKAのオーガニックチョコレート(カカオ分55%) を使用しました。 タブレット状で作業もしやすいチョコレートです。 ..
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かけトマ他人丼他人丼にトマトをかけた、かけトマレシピです。 だし汁に漬け込んでおいた、トマトをかけるだけで、 栄養バランスもよくなり、 ヘルシーな他人丼になりました。 材料(1人分)..
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ナポリタン昨日、紹介させていただいた、トマトソースを使用して、作りました。 材料 2人分 パスタ 150g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン(今回は赤ピーマンを使用) 1個 エリンギ 2..
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トマトソースナポリタンやピザソースに使用するために、トマトソースを作りました。 トマトペースト(コクだし)と塩麹(うまみ増し)を使用しているので、 煮込み時間も10分で、美味しいトマトソースが..
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チーズフォンデュチーズフォンデュを作りました。 リサイクルショップで、未使用のフォンデュセットが350円だったので、 即購入しました。かなりお得でした。 今回はシュレッドチーズを2種..
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チーズの味噌漬けピンチョスクリームチーズを味噌に漬けこんだ、おつまみです。 お肌にいい野菜(アボカド、プチトマト、大葉)と一緒に、 ピンチョスにしてみました。 詳しい作り方は、こちらに写真入り..
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牛もつのトリッパ(洋風もつ煮込み)本来はハチノス(胃袋)で作るのですが、手に入りやすい牛もつを使用して作りました。 牛もつ特有の臭みと余分な脂肪 (牛乳に漬け込んだあと→下茹で→洗浄)をきちんととり、 塩麹で..
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レンジで蒸しプルコギクックパーのレンジで包み蒸しシートを使用して、蒸しプルコギをつくりました。 こちらを使用しました。 牛肉を漬け込む調味料に、しょうゆ麹、すりおろしりんごを使用しているので、..
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100均グッズで生チョコラッピング先程の記事の生チョコ・カフェを100均グッズでラッピングしました。 今回、使用したもの、生チョコBOXとトリュフBOX 生チョコBOXは、箱のサイズに合わせて、チョコをカットして、..