記事「ロハス」 の 検索結果 2888 件
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干し野菜秋の乾燥し始めてからが本格的。 大根の皮は千切り。 かぼちゃも傷んでしまうより、と干しましたよ。 薄く切ると、からからになります。 先日の唐辛子も干して保管。 ..
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牡蠣のオイル漬け冷凍でしたが大きい牡蠣が買えたので、これを作りました。 350gでもこの一瓶に入ってしまうくらい縮みます。 加熱途中でもまだこんなに大きかったのに どんどん縮んでいきます..
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丸なすのお焼き丸ナス(丸茄子)というのは善光寺平あたりでしかとれないと聞きました。 昔の話なのかもしれませんが、 同じおやきでも 安曇の方からお嫁に来た人は なすをあられ切りにして包むそうですよ。 ..
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シナノスイート去年も実家から少し、友人からも5kg届いたリンゴが シナノスイート。 友人には来年はいいよと言ってあったので 今年は実家からの8kgほどでしょうか、 届きました。 わりと新しい品..
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今年も同じ:りんごのタルト去年も同じものを作っていたけど 今年の方がりんごの並べ方が下手。 去年はこちら 大きなリンゴを使ったので同じ型なのに 2列でいっぱい。 しかもアーモンドクリーム(クレーム..
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しょうがベランダのしょうが、気になったのでちょっと掘ってみました。 こんなです。 畑で作ったときより立派。 いつ掘ったらいいんだろう? どうやって食べよう。 ちなみに、向こう..
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ピンク色のりんごジャムブログを始めて5年になりますが、 そのころ、アップルパイ、リンゴジャム、などに登場していたのは紅玉。 その後、「紅玉」の木は切ってしまったとかで、 この時期届くのは「秋映(あきばえ)」になり..
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かまきりさん、こんにちは昨日の続き… アゲハが来ないのはもしかしたら殺気を感じた? こんな高いところまで、カマキリも飛んでくるんだ~と びっくりしました。 そういえば、前にベランダで稲を育てていたとき ..
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みかん?の木復活いつもなら、アゲハが飛び回って、柑橘系の小さな木に卵を産んでいきます。 去年は足りなくてかわいそうなことをしたと思っていたのですけど 今年はけっこうたっぷりあるからよいかも? でも、そう..
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彼岸花先週くらいから、 キンモクセイの香りが街中にただよっています。 去年、お彼岸の頃自転車で走っていたら 彼岸花がたくさん咲いていましたが、 今年は猛暑の影響か、 キンモクセイの香りと彼岸花..
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「わかし」か「いなだ」か「わかし」ってどのぐらいの大きさのことを言うんでしょうね。 15cmくらいと言う記述を見たけど、 今日買ってきた「わかし」は37cm。 販売する業者にとっての価値がわかし程度とい..
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ショウガの芽を植えたらこんなになりました。 いくつか植えたけど、 しっかり生えたのはこれだけ。 やっぱり深めのプランターの方がいいんでしょうね。 掘ってみるのが楽しみです。 畑で育てていた..