記事「ワインと料理」 の 検索結果 8 件
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ベルギービール多種取り扱い酒屋 in Tilbrugベルギービール は、600種類とも800種類あるとも 言われています。 物の本によって、この数字が違うのは謎のままです。 ベルギーに出かけ、カフェやレストランのメニューをみると..
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Mont d'Orが、旬です♪オランダで生活するのに楽しみにしていたことがあります。 Mont d'Or フランスの冬限定チーズ。 臭くて、とってもわたし好みなのです。 日本でも買えますが、 ..
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オランダチーズぷちふぇちチーズが大好きで、 それもオランダのチーズが好きで、 前にも書いたKaas Kamerへ。 今回は、日本から来た人を案内しがてら、 自分のもつい3種類も買ってしまいました。 ..
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チーズが好きなもんで・・・最近は、ゴーダチーズのいろんなタイプを片っ端から 試し買いしてます。 大まかに、 ・JONG ・BELEGEN (中間) ・OLD と、熟成期間に分けて3種類。 これに、..
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アルザスワインを堪能 ん~、うまいっドイツ街道からずっと走ってきて、 フランスに入り、アルザス地方へ。 旅の旅程を考えていた時、最初は、ドイツのバーデンバーデンあたりで、 もう一泊して帰る位のつもりだった。..
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「ワインショップソムリエ」にはワインと料理のマリアージュ・コーナーがあります!どんな料理にどんなワインが合うのか? 「ワインショップソムリエ」のサイトにある「料理とワインのマリアージュ」コーナーがとても充実していて楽しいのです。 ..
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ご近所レストランとのコラボイベントです!ラ・カーブ・イデアル店長のいっぺいです。 日頃よりごひいきいただいている皆様に、素敵なイベントのお知らせです。 カーブからすぐそばのレストラン「artdish」と、イデアルワインがコラボします..
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ワイナリーのこだわりワインセミナー第2回目(1月24日開催)のレポートです。内容が盛りだくさんですので、2回にわけて報告させていただきます。 セミナーは、ワイナリーのベリンジャーの概要と、本題のワインと..
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