記事「ワインバー」 の 検索結果 461 件
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新宿三丁目 ワインダイニング ばくらい新宿三丁目の奥の方にある「ばくらい」 名前とは反対(?)に、料理はヨーロッパ系。 でも、赤提灯じゃ、やっぱり和風と思わせますが。でも、「ハモンセラーノ」だからね(笑) 狭い入り口..
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サンシャイン60「一久庵」で蕎麦屋酒先日はカレッタ汐留の支店に行きましたが、本店でも蕎麦屋酒を楽しむ機会がありました。 こちらは午後は通し営業ですので、昼から飲めます。 もずく酢 板わさ ..
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代々木「煮こみや なりた」でワインとフレンチお店の名前が間違っていて修正しました。 すみません。 代々木駅のすぐ近くの路地裏のワインバー「煮こみや なりた」。 以前、友達に連れてきてもらい、ワインを堪能したことがあります。そのときは、..
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DaBresca(円山公園)…道産食材で本格ボローニャ料理を、の夢を味わいに今回の北海道旅行の主目的は二つ。ひとつは旭山動物園に行くこと、そしてもうひとつが今晩の「DaBresca」である。今年1月末に銀座テルミニ・ジジーノを卒業して独立したてっちゃんの店。「必ず行く」って約..
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立飲・ビストロシン サンテ(目黒)…移ろう季節を楽しむべき店今日はおよそ三ヶ月ぶりの「立飲・ビストロシン サンテ」。最近は以前のようにバンバン新作が出て来ず、メニューがずっと安定しているので、飽きずに長く親しむために、来る間隔を意識的にちょっと空けるようにして..
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ジジーノ(東銀座)…ご無沙汰しちゃいけないね今晩は「ジジーノ」。4月以来と少々間が開いてしまい、髭のシェフは怒っているのではと思ったり。
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cafe glace cerise 錦三丁目カフェ・グラス・スリーズ 名古屋の錦三~名古屋栄グリーンホテルの地下一階の隠れ家カフェ”cafe glace cerise” 2018年3月にオープンされたコチラ、 いつも軽く立ち寄る..
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銀座テルミニ(東銀座)…もっといい客になりたい普通の乗用車でも通りにくそうなほど狭い路地にある「銀座テルミニ」、看板が新しくなったなと思ったら、ダンプに当てられて交換したのだそう。スタッフも店長さんと2階の「ジジーノ」の店長さん以外はどんどん新し..
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銀座テルミニ(東銀座)…春はもう終わり暦通りに働いているのでGWが残り二日という鬱屈感はなく、普段通りの土曜日だ。早めに妻と銀座で待ち合わせて懸案の買い物を済ませたあと東銀座方向へ歩く。松屋通りから昭和通りに出て、道の反対側のイルキャンテ..
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立飲・ビストロシン サンテ(目黒)…ふきのとうが春を奏でる雨がしとしと日曜日、ボクは一人で妻の到着を待っている。約二ヶ月ぶりの「立飲・ビストロシン サンテ」である。間が空いたのは、店が慎重になって予約を一週間先までしか受け付けなかったから。でもそろそろ来てお..
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【ワインバーの移転について】繁華街へ移転すると、売上は上がるか?コロナ前までは、好立地へ行けば行くほど、売上が上がっていました。 ところが、今はバー自体が敬遠されています。利用する方が減っています。 だから、移転効果を期待できません。 ワインバー..
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ジジーノ(東銀座)…久々に髭のシェフのいるジジーノへひと月前にテルミニに来た際に髭のシェフがケガから復帰していることを知り、すぐに2階に上がって今日の予約を取っていたのである。1月はてっちゃんが代打で一人で厨房に立っていたから、髭のシェフの「ジジーノ」..