記事「一茶庵」 の 検索結果 11 件
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伊香保温泉街に店を構える手打ちそば いけや伊香保温泉街のちろりん坂に店を構える｢手打ちそば いけや｣を紹介。 店主の小池守氏はこの道40年以上の蕎麦職人であり、群馬県から認定を受けた漆塗りの達人でもある。全国的にも知名度が高く、..
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百名店にも選出されている至高の｢蕎遊庵｣栃木県足利市にある｢蕎遊庵｣を紹介していきます。 店主の根本氏は一茶庵の創始者、故片倉康夫氏と深い交流があったことから最後の弟子とも称されている。ただ、根本氏は片倉氏と正式な師弟関係にあ..
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一茶庵で修業を積んだ店主が営む｢蕎麦処 満月｣群馬県太田市にある｢蕎麦処 満月｣を紹介。 店主はそば打ち名人、片倉康雄氏を創始者とした一茶庵で修業した経歴の持ち主。木枠のスタイリッシュで洒落た外観が目を引くが、そばに関しても修行先で..
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高崎で評判の｢手打そば 一期一会｣足利の一茶庵で修業を積んだ店主が営む｢手打そば 一期一会｣ 高崎観音山岳陵一角、西上州やまびこ街道沿いに佇む趣のある日本家屋が印象的な店。平成元年(1989年)に創業して以来、店名のごと..
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埼玉のうまい蕎麦75選 幹書房さん埼玉には『そば道楽の会』なるものがある。蕎麦をこよなく愛する人々がさいたまには、どうやら集まっている。そして浦和と武蔵浦和の間のあたりに幹書房という出版社があり、そこがそばにまつわる雑誌をやたら出..
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さいたま 美味い蕎麦屋ベスト10 食べログまとめ私は食べログの順位も参考にしています。 データは重視します。野球で言えば、野村IDです。 食べログでの蕎麦部門で埼玉県内でのベスト100位を見てみましょう。
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さいたま 蕎麦美味い店 番外編蕎麦太郎が選ぶ『さいたま美味い蕎麦ベスト5』から惜しくも漏れた 名店についても再度検証してみたい。ここで語る以外にも訪れた時の感想もそれぞれのブログで語っているのでお時間のある方はお読みいただき..
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さいたま蕎麦 美味い店ベスト540過ぎたそば好きの勝手なベスト5である。 浦和はそば激戦区であり、隠れた名店が揃っている。私自身、都内でも、地方に行った時もそば屋を訪れることが多いわけだが、浦和の蕎麦屋は間違いなく名店ぞろい..
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一茶庵 南浦和の隠れ家的蕎麦屋南浦和駅の東口を降り、10分ばかり歩く。 武蔵野線の高架下をくぐればもうすぐそこにはひっそりと佇む庵（いおり）が見える。 民家と言ってもよい佇まい。入口を入ると三和土（たたき）があり、靴を..
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池之端「蓮玉庵」台風が近付き駆け抜けるという、朝から超荒れ模様。 混雑が予想される展覧会などは、こういう日に限る！ということで、和紙をつかった版画がお目当のレンブラント展へ。目論見が当たって、のんび～り♪ゆっく～り..
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Bのランチ 鎌倉「一茶庵」鎌倉での食事は、いつもは「鉢の木」でというのが パターンでありましたが、ここは完全予約制になって しまったんですね。 その他のちょっと試してみたいお店も覗いたのですが、 流石休..
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