記事「中華そば」 の 検索結果 1228 件
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井原ラーメン『井原ラーメン』は、岡山県のご当地ラーメンです。 井原市民らでつくるNPOが井原鉄道井原線の開業10周年を記念して、井原線沿線地域の食材を使用したラーメンを開発し、「いばらーめん」として開業記念..
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岡山ラーメン『岡山ラーメン』は、岡山県のご当地ラーメンです。 『岡山ラーメン』は、第二次世界大戦直後の岡山市中心市街地で、屋台やバラック小屋から発祥しました。 鶏ガラベースに醤油スープが多く、ストレー..
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新見ラーメン『新見ラーメン』は、岡山県のご当地ラーメンです。 『新見ラーメン』は、猪を使ったラーメンです。 岡山県北西部の新見市では、猪が多く生息し、昔からぼたん鍋など猪料理が郷土料理として食べられてきま..
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播州ラーメン『播州ラーメン』は、兵庫県のご当地ラーメンです。 『播州ラーメン』の歴史は、女性にあるといわれています。戦後、織物産業で栄えたこのまちには、全国からたくさんの女性が働きに来ていました。播州ラーメ..
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酒田ラーメン『酒田ラーメン』は山形県のご当地ラーメンです。 『酒田ラーメン』は、1926年に、市内で中国人が販売を始めたのが始まりとされています。現在もある店では大来軒が中央東町に1930年に出店したのが一..
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高山ラーメン『高山ラーメン』は、岐阜県のご当地ラーメンです。 高山市では、年越しそばをラーメンで食べる人も多い「ラーメン好き」のまちです。 高山市は観光地としても有名で、観光客や地元の方に愛されて老舗店も..
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八王子ラーメン『八王子ラーメン』は、東京のご当地ラーメンです。 八王子には、町おこしを目的とした八麺会というラーメンコミュニティーもあります。 『八王子ラーメン』の歴史は、1959年に北野駅前で営業をし..
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十文字ラーメン『十文字ラーメン』は、秋田県のご当地ラーメンです。 『十文字ラーメン』の歴史は、1935年(昭和10年)ころ、マルタマ(まるたま食堂)が創業したのが始まりとされています。あっさりとしており、かつ..
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神戸ラーメン『神戸ラーメン』は、兵庫県のご当地ラーメンです。「京都ラーメン」にルーツをもつ。 『神戸ラーメン』の歴史は、1971年に、「京都第一旭」ののれん分けとして神戸に進出。現在の『神戸ラーメン』の原点..
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🍜ラーメン姫路に行ったときに、寄せてもらう🍜ラーメン屋さん。 JR姫路駅🚉の西側出口を出てすぐのところにあるのですぐわかる。 中華料理 079-2..
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敦賀ラーメン『敦賀ラーメン』は、福井県のご当地ラーメンです。 『敦賀ラーメン』の歴史は、1953年、敦賀に初めてのラーメン屋台が開店しました。その後屋台は増え、当時「中華そば」と呼ばれ多くの人に親しまれるよ..
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福山ラーメン『福山ラーメン』は、広島県のご当地ラーメンです。 鶏ガラ醤油味を基本とし、福山市で食されている昔ながらの中華そばです。尾道ラーメンの派生の位置づけで、尾道ラーメンと比較し、醤油味が尾道より薄くス..