記事「作り方」 の 検索結果 10685 件
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花結び編みの広がりバッグ作り方（１）花結び編みの広がりバッグを作ってみたいと思います。 以下のような感じで底から口にかけて広がるデザインを考えています。 想像どおりにできあがるといいのですが・・・。 幅は３～５本畝で要尺を計算..
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花結び編みのかご作り方（１）花結び編み（花模様編み）も少し慣れたのでかごを作ってみたいと思います。 デザインは底が一辺４目の六角形、高さが７目のものを考えています。 幅は３本畝で要尺を計算します。 (a) ４．７３ｃｍ× ..
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玄米と発芽玄米の栄養価の違いの一番「GABA」とは？そうそう、一番大事なことを書き忘れていました。 前回、発芽玄米の作り方について書きましたが、実は、玄米と発芽玄米では栄養価に大きな差があるそうです。 一番の違いが、GABA ギャバ..
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シンプル調理なのに奥深い旬野菜の和食「おひたし」の世界を、本日は熱く語ろう我が家で もう３０年以上使っているミニすり鉢です。 ちなみに すりこ木棒も、離乳食で使っていたやつで年季が入っています これで何を作っているかと言うと、夏はサラダや酢の物のドレッシ..
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いよいよ受験シーズン！お正月終わりの勝ち栗で栗ぜんざい作ってみましたここいらでは、お正月にだけ見かける食材「勝ち栗」 冷凍庫もレトルトパックもない むかしは乾燥させることで栗を保存していたんですね。 カッチカチですが、特別な処理をしなくても、小豆と..
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夏は毎朝ぬか漬け生活二年目♪調理の工夫やコツがつかめてきたぞ植物性乳酸菌をしっかりと含んで、腸内環境を整えてくれるから、 ぬか漬けはアトピーっ子の体にも絶対良いおすすめの料理だと思います。 でも、育児中は、忙しくてお手入れを忘れては ぬか床をダメ..
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梅干し作り始めました梅の出荷の時期ですね。 病みあがったばかりで、仕事は山積み 店頭に並ぶのを見ないように、見ないようにとしていたのですが 近年梅仕事をなさる方が減っているのか、今年は特にお安いっ！ ..
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卵と牛乳なしで作れるホットケーキミックスレシピ子供たちが大好きなおやつで、簡単にすぐ作れるのに、卵と牛乳は入っていない いやいや、そんな都合の良い食材があるのかって？ それがあるんですよ、これですこれ ホットケーキミック..
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初塩麹でクッキング♪甘さ超控えめの「塩おはぎ」を作ってみました一時期はやりましたよね、塩麹♪ その当時から自宅で甘酒を作って楽しんでいたので、いつか作ってみようと思いつつ ついつい甘酒にしてしまっていましたが、頂戴したのでさっそく初心者マークを付けて..
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アレルギー対策にポリフェノール♪バタフライピーティー作ってみました。アレルギーが良くなるかもと、体に悪影響を及ぼす活性酸素を抑える力があるポリフェノールを含む食品にも興味があります。 ポリフェノールは、食品の表皮や種子に多く含まれている為、濃い色が付いた食品がお..
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夏の定番と言えば、ラタトゥユ！豆入りならパワーＵＰ！夏になっても、我が家に夏バテはなし！ その理由の一つは、夏でも温かい汁物で野菜をたっぷりいただくからかもしれません。 我が家の夏の汁物の定番と言えば、ラタトゥユ。夏野菜の煮込みです。 ..
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おもちのないしるこ、八宝ならぬ、七宝しるこを作ってみました何度か新聞チラシのお取り寄せで見かけて気になっていたのが、八宝しるこ？ なんですかな、それは？・・・ですよね 市川園と言うお茶屋さんが販売している商品なのですが、さっそく取り寄せてみました..