記事「保存法」 の 検索結果 57 件
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ワインの賢い保存法ワインは振動や温度、日光、湿度の影響を受けやすいデリケートな 飲み物です。瓶詰めした後でも熟成を続けていますので、保存法には 十分気を配るようにします。 ワインを保存..
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チーズの賢い買い方と保存法▼チーズの賢い買い方 チーズは硬さによって5種類に分類されていますが それぞれ買う時には選び方があります。 フレッシュチーズを買う時は日付の新しいものを選び よく熟したカマンベール..
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大根 保存法と保存期間大根 保存法と保存期間についてのご紹介です。 薬味野菜の種類の中でも、大根おろし、紅葉おろしなど欠かせない物ですし、健康効果も高く常備野菜のひとつでもあります。 農家なら冬の間に、葉っぱを落..
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アロマテララピー アロマオイルの扱い方・保存法についてアロマオイルは植物のエネルギーが凝縮されていて、刺激が強いです。 取扱や保存には注意が必要です。 ☆肌につける時は必ずバッチテストを アロマオイルを肌につける場合は必ず”バッチテ..
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6月が旬の食べ物今回は久々に旬の野菜を紹介するよ 『アスパラ』『蕗』『オクラ』『枝豆』の4種類の野菜じゃよ。 保存 :☆牛乳パック等の紙パックの容器をよい高さのところで切り、底の部分に水で湿らせ..
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筍を2009年はこう食べたい!筍を今年もおいしく料理したいところなんですが、毎年どうしたらいいものか悩んでいます。 2009年こそはたけのこを上手に調理するために、基本から学んでいきたいところです。 例えば、たけのこの湯が方や..
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レタスの保存法芯をくりぬいて、そこの湿らせたクッキングペーパーかティッシュを詰めて、ポリ袋に入れ、野菜室に保存。ポリ袋は封をする。その際、根本を下にする。働く女性の情熱家庭料理さんのサイトによると、芯は拳でパン..
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ニラの保存法洗うことで水を含ませて、新聞紙に包んで野菜室。その際、葉先が折れないようにする。 または、適当な長さに切り、水を張ったタッパーに入れて冷蔵庫。水はこまめに換える。ここに紹介されている方法。 ..
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ダイコンの保存法葉を切り取って、濡れ新聞に包んで野菜室に。その際、立てて保存する。 葉はゆでて冷蔵。 すり下ろしたら冷凍保存も出来るらしいが、あまり向いていない。
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乾物、お豆もスッキリ保存カラッとした梅雨の晴れ間。 シトシト雨で洗濯物もスッキリ乾かない梅雨の時期も 時々あると嬉しい晴れの日。 有効に使って家中の湿気を取ってカビを防止。 お布団はもちろん、今日はお豆も..
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ピーマンの保存法水気を拭き取り、ポリ袋に入れ、封をしないで野菜室へ。一ヶ月ほど保つが、味、栄養価は共に落ちる。 使いかけのものは、種を取り除き、ラップをして冷蔵庫。 長期保存の場合、適当な大きさに切っ..
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ニンジンの保存法水気を拭き取って新聞紙に包んで、ポリ袋にでも入れ、野菜室に。1~2週間保つという記述があちこちで見られるが、私の経験では1~2ヶ月保つ。もちろん、鮮度は落ちるが。 冬は冷暗所でもよい。 土..