記事「全粒粉丸パン」 の 検索結果 2 件
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ちょっとハードな栗と胡桃の全粒粉丸パン今週２度目のパンを焼きました。全粒粉生地に甘栗と胡桃をたっぷり練り込んだ、ちょっとハードな丸パンです。 飲み切れなかった牛乳でカッテージチーズを作り、その副産物でもあるホエーで生地を捏ねた先日の..
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もっちりふんわり つくね芋パン～半分こ野菜サンド昨日の主食、カリッと表面をカラメリゼした艶々なフレンチトーストの脇役になってしまったつくね芋。 主役に相応しい存在感でありながら、見た目の地味さやその他諸事情により大抵脇役。ですが複雑な形状故、せっ..
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