記事「公民館」 の 検索結果 929 件
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8月パン教室・ピタパンバラエティ8月のメニュー変更しました。 ピタパンバラエティ 写真はプレーン・胚芽・トマト・ほうれん草の生地で焼きました。 この中から2・3種のピタパン作ります。 ポケット..
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冷やしておいしいフルーツパンブリオッシュ生地に、ヨーグルトレモンクリームをたっぷりぬって、パイナップルとみかんをトッピングしました。 焼く上がってからセルフィーユなどで飾ります。 粉糖をふって、ナパージュをぬりました。 ..
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はじめての手づくりパン教室・9月9月に 手作りパン体験教室 行います。 手ごねから、発酵・ベンチ・仕上発酵・焼成と~~ 一種類の生地で3、4種類のパン作ります。 塩パン・コーンマヨパン・クルミあんパン・ミニミニ食パン ..
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枝豆チーズパンこれからの季節にぴったりの、枝豆とチーズがたっぷり入っています。 クープを入れて、粉をふって、オリーブオイルをたらしたり…マヨネーズを絞ったり… 一番、ピッタリするのはどれかな?? ..
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トルティーヤ・2種もっちり・しっとりの小麦粉の薄焼きパン?です。 コーンミールを使うと本格的なトルティーヤになりますが、 コーンミールが手に入りにくいので、強力粉と薄力粉で作りました。。 (レシピは後日) 水分..
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焼きあんドーナツあんを包み込み、発酵後に溶かしバターを塗って、グラニュー糖をふりかけて焼きました。 お好みで、焼きあがってから、グラニュー糖をまぶしても~ もう少し小さめでもよかったかも… 揚げるよりも..
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オニオンブレッドスライスした玉ねぎを巻き込み、パウンド型にカットして並べた上にも玉ねぎをのせ、 さらにマヨネーズ、ミックスチーズをのせて焼きました。 玉ねぎの甘さがひきたつおいしいパンです。 ..
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生クリームの代わりにバニラアイスで、パンプキン・タルトケーキハロウィンの定番、パンプキン・タルトケーキです。 生クリームを使わないで、コクがあって口当たりのいい、美味しいケーキができないかな? と、いろいろ試行錯誤しました。 牛乳で代用すると、さ..
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8月パン教室のご案内8月 2日(木) 5日(日) 6日(月) 8日(水) 前回大好評のウィンナーピザ、少しアレンジして再登場です。 ..
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冷やしておいしい、あんパン・クリームパン夏に向けたメニュー試作中です。 冷やしても固くならない、しっとりした口あたりのいいパンです。 砂糖・卵・バターは使いません。 あんパンと・カスタードパンにしてみました。 ..
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大豆粉のパン低糖質・高たんぱく・食物繊維を豊富に含んでいる大豆粉を加えてパンを焼きました。 大豆粉は大豆を粉末状に粉砕したもの。炒ってから粉状にしたものは、きな粉です。 いつもの配合の薄力粉の部分を置き換..
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ラウゲンブロード特有の風味の味わい深い、ドイツのパン・プレッツェルです。 食べやすいように、こっぺ成型にしました。 重曹湯でゆでて、焼くことによってパリッ、モチッ、岩塩をふります。 サンドイッチにしたり、そ..