記事「出店戦略」 の 検索結果 27 件
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【出店戦略について】テイクアウト・デリバリー専門店店内飲食はしない？ 店内飲食をやると非効率。 そのため、テイクアウトとデリバリーだけにする。 こういう出店形態、増えるかもしれません。 募集して、人が集まらないのなら、こういう..
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【出店戦略について】出店してこないのは理由があるコロナになって、町中には、かなりの数の空き物件があります。 しかし、どこも埋まっていません。 出店しても、売れる可能性が少ないのでしょうか？ 出店しない理由を探すこと。 おそら..
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【出店戦略について】超繁盛唐揚げ店の横に炭火焼き焼鳥店が出店私の住んでいる町にテイクアウト専門の焼鳥店が出店されました。立地はなんと、超繁盛されている唐揚げ専門店の横です。 この焼き鳥店、他の町で繁盛されているようです。 しかし、周辺にはほんの数十..
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【出店戦略について】ショッピングセンター内に餃子の無人販売所の出店なんと、ついに今度は、ショッピングセンター内に餃子の無人販売所が出店されました。 通常、路面店で、商店街の中とかにあったのが、今度はショッピングセンター内です。 でも、売れれば、コストがか..
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【これからの出店戦略について】食材の高騰を考えているかどうか？コロナの影響で、急に食材が高騰しています。そのため、値上げに踏み切るところが増えています。 これからもおそらく、食材はどんどん高騰して行くでしょう。 このことを織り込んだ上で、出店を考える..
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【出店戦略について】超繁盛店の横に店を出す最近見なかったラーメン店の出店ですが、来春オープン予定の情報をネットで見つけました。 ところが、なんと出店予定地は、超繁盛店の並びです。 凄いやり方ですが、これが一番良い方法です。自信があ..
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【飲食店の出店戦略について】下町でない高級住宅地を狙う戦略新業態は、高級住宅地を狙う。当然、客単価も高く、普通の飲食店の価格ではないです。 でも、その方が当たれば、利益が出ます。 今までは、下町で繁盛したものを高級住宅地でもやるという方向性でした..
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【飲食店の出店戦略について】兄弟の数だけ都会に店を出す？地方都市でどんなに頑張っても限界がある。本店1店舗を兄弟で守って行くだけでは、つまらない。 そこで、東京・大阪・名古屋に絞って、出店戦略を考えるという方がおられました。 例えば、地方都市と..
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【出店戦略について】50万人の人口があっても、売れる場所と売れない場所がある私が住んでいる東大阪市は、人口が50万人です。結構大きな市です。 ところが、50万人の市でも売れるところと売れないところがあります。 人口の密集度合いが違うからです。大きな道路を挟んで、高..
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【これからの飲食店の出店戦略について】餃子の無人販売所があるところには、出店しない餃子の無人販売所がかなり好調です。そのため、餃子の無人販売所ができると、近くの飲食店で閉店される場合があります。それくらい強いです。 だから、これからは、餃子の無人販売所があるところには、出店し..
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【出店戦略の変化について】繁華街の一等地から街中の出店へ今までは、少々家賃が高くても、繁華街の一等地に出店するのが夢でした。 ところが、繁華街は観光客がいなくなり、最も不利な場所になっています。 そのため、出店する場合は、普通の町中に出店されて..
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【ある食品スーパーの出店戦略について】繁盛寿司店の横に出店たまたまだったのかもしれませんが、ある食品スーパーが繁盛寿司店の横に出店されました。 こちらの寿司店、安くて有名で、ランチタイムは行列ができるくらいです。その横に出店ですから、影響があると思いま..
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