記事「北海道」 の 検索結果 80597 件
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謹賀新年みなさま、巳年の年が明けました、おめでとうございます！ なにが起こるかわかわない昨今、希望をもって今年もよろしくお願いします。 １９６５年生まれのわたしは年女。 脱皮する蛇は「死と再生」を象..
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おかん料理を楽しむ会in岩見沢 ぶじ終了！暮れの北海道札幌、岩見沢で12月14日~16日まで3日間にわたり、おかん料理を楽しむ会を開催、大盛況のすえぶじ終了いたしました！ 3日間で延べ230名がお集まりくださり、雪と暮れの忙しいなか盛り上が..
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北海道は漬物シーズン！母 長谷川 ミヨの漬物仕込み風景。12月24日の漬物講座用です。 12月に入ると農家のおかんは「切り漬け」といって鰊漬けや北海道の助宗鱈を干物で漬ける「ぽんたら」漬けに、おかんは忙しくなります。 ..
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今年は豊作！？遠軽スタッフの松下です。 先週末社長の長谷川と一緒に剣淵町の生産者さんのところへ行って、畑を見せていただきました。 例年の今頃はもう肌寒くなってくるはずなのに、今年の北海道は残暑が本当..
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札幌でお豆講座9月1日南米ボリビアより帰国後、お豆教室再開！ 横浜、新潟、札幌で教室でした～。 世界の豆料理アジア編 アジアの粉料理でつくった緑豆澱粉でつくるムクの料理。韓国ではポピュラーな料理です。 ま..
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紅しぼり遠軽スタッフの松下です。 遠軽の長谷川商店のお母さんが育てている紅しぼり。 先日花が咲きましたとFacebookに写真をアップしたばかりだったのに、気がつけばもう実がなっていました…。 しか..
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おかん料理を楽しむ会ｉｎ岩見沢おかん料理を楽しむ会ｉｎ岩見沢の日時等、詳細が決定しました！ 12月１４日（金）～１６日（日）の３日間にわたってお楽しみいただきます。 本祭りは１２月１５日（土）、岩見沢はじめ北海道のおかん料理（..
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豆くう人びと岩見沢 農園 情報豆くう人びと岩見沢 部長の前田です。 ５月２７日に種をまいた豆たちの状況です。 ６月３日（日） さくら豆が、力強く顔を出そうとしています。 こちらは、ビルマ..
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道内最大級の藤棚先日 遠軽町丸瀬布町の平和山公園（丸瀬布水谷町） で、『まるせっぷ藤まつり』が開催されました。 丸瀬布町の藤棚は 道内最大級 弘政寺境内から山頂1キロにわたって連なり、約２００株が植えられてい..
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北海道、長野、そして新潟ほか先々週から今週と北海道、長野、新潟をまわる移動の多い6月前半でした。 ５月末、おかんの会の打ち合わせで北海道岩見沢へ。 打ち合わせ後、豆くう岩見沢メンバーとミシュラン掲載店 栗山町にある懐石料理「..
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『豆くう人びとin岩見沢』農園 開墾！＆種まき！みなさま、お知らせです。 今年2012年12月15日（土）「おかん料理を楽しむ会」を北海道岩見沢 炭鉱（ヤマ）の記憶マネジメントセンターで開催が決定いたしました！ 今年は前夜祭として12月14..
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北海道岩見沢で山菜採りでした～。先週5月13日から北海道岩見沢入り、5月1５日は岩見沢栗沢町で山菜採りツアーを催行いたしました。 午前中は曇り空、午後から雨となりましたが、午前中に山菜採りを終えぎりぎり雨に免れました。 北海道で..