記事「南京そば」 の 検索結果 2 件
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ラーメンを日本で最初に取り扱ったお店1870年代後半頃から中華料理が日本でも盛んに食べられるようになり、その中で「南京そば」(元祖ラーメンが最も有力視されているそば)と呼ばれるメニューが登場しました。 ..
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日本最古のラーメン「南京そば」復刻にかけた夢 函館開港150年北海道の南端に位置する函館。太平洋と日本海を結ぶ津軽海峡に位置する函館が開港し、今年で150年を迎える。1859年(安政6年)に、横浜、長崎とともに日本最初の国際貿易港として開港した函館。今も市内に..
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