記事「卵と牛乳なし」 の 検索結果 12 件
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卵と乳なしのアトピーっ子のクリスマスケーキで気を付けたいことや手作りのレシピなどいよいよ１２月で、クリスマスのケーキが町にあふれる時期です。 卵や牛乳の制限があって、子育てがつらかった頃の私には、友達や親せきと交流する機会が増えて食事の悩みも増えるから、ケーキ以外にも、１..
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卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理 ６月号我が家では今、夏にむけての保存食作りで大忙しです。 先月作った「もろみ」は、もう食べ始めているのですが、梅干しや梅シロップを今作っている最中で、テーブルの上には、大きなガラス容器がゴロゴロ。..
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卵と牛乳なしで作る手作りパン ２うちのアトピーっ子のために、卵や牛乳を使わないパンを、もう何年も焼いてきました。 最近は、個人で経営されているパン屋さんで、これらを添加せずに作っていらっしゃるお店もたまに見かけますが、数は..
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自宅で天日干して作る国産の干ししいたけキノコは食物繊維がたっぷりな健康食材ですが、中でも 干ししいたけは、だしにも使えてとっても便利な食材ですね。でも、安い干ししいたけは中国産で、国産は、結構 お高い そこで！ 国産の干しし..
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卵と牛乳なしで作る手作りパン５月も中旬にはいると、ずいぶんと日中は暑くなる日も出てきましたので、今回のメルマガでは、簡単に作れるイースト菌発酵の手作りパンを取り上げました。さらに来週からは、薄力粉で作る蒸しパンや、天然酵母発酵..
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国産小豆で、ぜんざいや小豆がゆちょっと肌寒い日も増えてきましたので、乾燥小豆から作るぜんざいはいかがでしょうか？ ぜんざいはお店で食べるものとか、レトルトや缶詰で買う物だと思われているのではないかと思いますが、自分で小豆..
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アトピーっ子の休日は、簡単ちらし寿司で子供達は三連休で、朝からパパとお出かけ。それじゃ、と言うことで今日のお昼＆晩用に、ちらし寿司を作りました。 ちらし寿司と聞くと、難しそうとかめんどくさそうとか言われそうですが、我が家のちらし..
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クリスマスのための「卵と牛乳なしの手作りピザ」レシピを掲載しました子供たちに食べ物での制限が多かったころ、クリスマスが本当に苦痛でした。 ＴＶのＣＭも、アニメもドラマも、クリスマスはケーキケーキのオンパレード！ クリスマスにはケーキを食べるもの！..
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食事制限があるアトピーっ子と過ごすお正月。油断は禁物ですぞ ＞０＜子供が食事に制限があった頃、正月の親戚の集まりがつらかった 卵を使った料理や、エビ・カニの甲殻類がダメだったので、 卵満載の伊達巻はもちろんのこと、かまぼこもハムも、やっぱり卵白が..
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アトピーっ子のクリスマスは、卵と牛乳なしのミニケーキで、おいしく楽しく♪今年のクリスマスは、会社の付き合いで一つ普通のを購入することになっています。 でも、それとは別に、卵と牛乳なしで、簡単に作れるカップケーキを作る予定です。
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ちょっと食べられたらＯＫ。我が家の食物アレルギーの食べ方について一人目は、医師の指導の元、厳密な食事制限をしました。 でも、食事制限って、止めるのは簡単ですが、戻すのってすごく難しかったです。 それは、断食後の食事の戻し方に似ています。..
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卵と牛乳なしでも、旬の青豆を利用すれば、簡単に栄養満点料理が出来ますよ～～我が家の食卓は、旬の食材を使った一汁二、三菜のおかずという献立が多いです。 脂や肉類を控えたいので、和食がベースです。 さて、今の時期は、おいしい青豆の季節です。 乾燥豆は煮..
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