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記事「原価率60%」 の 検索結果 1 件
【焼肉店の新戦略】原価率60%を超える焼肉店をしたい
料理のプロは、上手に原価を下げようと考えます。客数・売上が同じなら原価が下がると利益が出るからです。 ところが、その戦略、長くは続きません。後から原価をかけた店が出て来るかです。 たまに、..
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