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中華料理屋さんとかに行くと、麺類のメニューでよく見かけるパーコー麺。 骨付きあばら肉をカラッと油で揚げた排骨（パーコー）が乗っかってて美味しいですよね～。 今日のランチは、そのパーコーが乗っかった..