記事「吟のさと」 の 検索結果 51 件
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「吟のさと」を使った新商品酒米「吟のさと」のことはこのブログでも何回も紹介してきました。 今年も新酒の季節となりました。一番に紹介するのが 「吟のさと」普及の立役者であり,本命とも言える蔵の 「喜多屋」さんの新商品「..
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danchuの日本酒特集プレジデント社の食に関する雑誌danchu3月号で http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2011/20110300/ 新星「酒米」の実力に注目!..
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平成22年産米の検査成績平成22年産米の検査成績(11月末現在)が農林水産省から 発表されています。 http://www.maff.go.jp/j/soushoku/syoryu/kensa/kome/pdf/22..
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吟のさと純米酒 「菜々」受賞年末になっていくつか嬉しいニュースが届いています まずはこれ 熊本県八代市で栽培された「吟のさと」で 熊本市の「瑞鷹」さんが醸造した純米酒「菜々」が 年のナンバーワン純米酒を決める品評..
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食のブランドニッポン2010に行ってきました東京に来ています(ベタな写真(^^;)) 前の記事で紹介した、「新たな食の創造に向けて ─ 食のブランド・ニッポン2010-」 に出席してきました。 食材紹介セミナーで「ミズホチ..
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補足:天吹「もんごるふぃえのくちゅーん」前の記事で紹介した天吹「もんごるふぃえのくちゅーん」は 佐賀県酒造組合が運営するSake Dining さが蔵 http://www.ninteishu.com/main/824.html の限..
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天吹さんからまた吟のさとの新製品吟のさとの新製品がまた新たにひとつ世に出たようです。 これまで数多く吟のさとを製品化してきた、 天吹酒造さんと北九州の重住農園さんのコラボとのことです。 名前がちょっと変わっています 「も..
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吟のさと「ひやおろし」第2弾秋は日本酒の「ひやおろし」(夏を越して熟成した酒)の季節です。 三井の寿「ポルチーニ」に続く「吟のさと」ひやおろし第2弾を紹介します。 喜多屋ひやおろし純米吟醸 吟のさと 今日たまたま行..
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喜多屋の「吟のさと」ほか福岡県八女地区の「吟のさと」生産の旗振り役とも言える八女市の酒蔵 喜多屋では、自社の水田の他、借地田でも「吟のさと」の生産を自らされております。 その様子は同社のHPで公開されています ht..
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天吹(佐賀)から吟のさとのお酒新製品佐賀の老舗蔵元「天吹」から、またもや「吟のさと」を 用いた製品が発売です。 ラテンの響きにキレ味を深めた"音熟"の日本酒♪ ちょい辛系「ディープタイム アマブキ」 (60%の純米酒だそうで..
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八代の地酒 焼酎・古浪漫水島 純米吟醸酒・崇薫を楽しむ会「吟のさと」を使った酒づくりに取り組んでおられる瑞鷹さんのHPで こんな記事を見つけました。 『八代の地酒 焼酎・古浪漫水島 純米吟醸酒・崇薫を楽しむ会』のご案内 http://www.zu..
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またまた、「吟のさと」を使ったお酒の新製品昨日紹介した「喜多屋」のお酒に続き、こんなのを 見つけました。 「吟のさと」を用いていろいろユニークな製品開発をしている佐賀県の天吹の 天吹純米吟醸すぱーくりんぐ 720ml 1,50..