記事「味噌仕込み」 の 検索結果 9 件
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恒例行事の味噌仕込み我が家の恒例行事の味噌仕込みです。 道具を熱湯消毒して準備をしてから、 作ります。今日は、2.3kgの水煮大豆 と米麹1kgと塩450gとカップ3の水で 約５kgの味噌の仕込みを２回して、 ..
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5年ぶりの味噌仕込み今日は、5年ぶりに味噌を仕込みました お味噌も漬物と同じで、そば打ちより 経歴が長く、結婚してから毎年、味噌を 1月に仕込んでしましたが、富山で勤務 してから溜まっていた味噌を食べ続け、 今..
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味噌仕込みです。こんにちは。 毎日ウクライナの状況がひどくなっていて 気が重いですね。 妊婦の方が、避難先の地下のベッドで これが21世紀なのかーと言って嘆いてましたが 本当に悲しい現実です。 ..
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１０年目＠手作り米味噌５キロ
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２０１６年今年の味噌仕込みおはようございます(^^) 湘南は、今は雨。。。 ところで、４年前から家族でお味噌を作っています(^^) はい、手前味噌作り！ 始めは、お姑さんと一緒に作っていたのがきっかけ。 ３年くら..
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1/28 味噌仕込み今週いっぱい、 腰の治療とリハビリで 兄ちゃんは野球禁止。 土日なのにウチにいるぞ！！ 朝から晩までゲームとマンガ、 その合間にストレッチか・・・ 極楽極楽〜！ なんていう考..
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味噌仕込みの時期だぁ去年12月に自分で味噌を仕込みました。 その季節が近づいてきます。 去年は味噌作りキットを買って作りました（大豆、米麹、塩） ですが今年は自分で1からそろえてみようかな？
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春休み親子料理教室第４弾「み子ちゃんの味噌仕込み教室」参加者募集のご案内春休み親子料理教室第４弾は、お味噌の仕込み教室が開催されます。 お味噌について学ぶと共に、ご家庭でもお味噌の仕込みが出来るようになります。当日は、実際に仕込んで頂いたお味噌も、お持ち帰り頂き..
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自家製味噌仕込みのマル秘（？）裏ワザ週末は僅かしか作業できませんでしたが、一大トラブルが週末直前に解決を見たため、心はウキウキるんるん気分です。 スパートをかけて、今月のテーマ：ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みん..
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