記事「和食」 の 検索結果 13363 件
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ふくのかみ(夜)@五反田「ふくのかみ」 【五反田/水炊き】 五反田の水炊き屋さん。 九州は博多より上京して来た博多水炊き『ふくのかみ』。 現地の味と中州の風情を再現致します。鶏屋が厳選した地鶏を惜しみなく活用し、..
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器ながや(夜)@赤坂「器ながや(きながや)」 【赤坂/和食】 人生初のクエを食しに赤坂まで。赤坂でクエを食べられるお店はこのお店含めて2件のみ。 こちらはオープン7年目。 間口はせまく、入り口を入ると両脇に個室が..
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そば処是庵たみ吉@那須塩原「そば処是庵たみ吉(そばどころぜあんたみきち)」 【那須塩原/そば】 スープ入り焼きそばのお店に行こうとしたら、あいにく休みだったので、美味しそうな感じのそば屋へ。 店は古い民家をそのままお店に..
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鳥源(夜)@新宿「鳥源(とりげん)」 【新宿/鳥料理】 暁星の仲間と忘年会。 「新宿で美味しい鍋を」という難しいお題をもらい、いろいろリサーチして見つけたお店。 なんでも水炊きが絶品とのこと。 新宿東口..
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庭つ鶏(夜)@五反田「庭つ鶏(にわつどり)」 【五反田/鶏料理】 五反田にある有名な鶏料理のお店へ。 使うのは、信州の信頼できる生産者から取り寄せた鶏。銘柄にはこだわらず、安全で鮮度がいいことが条件。それをすぐさま..
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かねこ(夜)@渋谷「かねこ」 【渋谷/海鮮しゃぶ 四季の手料理】 今シーズン2度目の鍋を食しに渋谷まで。 送別会ということで、職場の同僚がチョイスした渋いお店。 白子ポン酢やあん肝、車エビの造り、さざえ壺焼..
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おぐ羅(夜)@銀座「おぐ羅」 【銀座/おでん】 だいぶ気温も下がってきたので、鍋でもと思い銀座にあるおでんの有名店「おぐ羅」へ。 10年以上通った「一平」が数年前になくなってしまったので、それ以来おでん屋探しには..
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豚組 しゃぶ庵(夜)@六本木「豚組 しゃぶ庵(ぶたぐみしゃぶあん)」 【六本木/豚しゃぶ】 久しぶりに仕事を忘れてのんびりとした週末。 東京ミッドタウンで開催されている「グッドデザイン2007・ワールドプレミア」を覗い..
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もつ義(夜)@銀座「もつ義」 【銀座/もつ鍋】 人気があるらしいもつ鍋屋さん。 本場博多のお店で、恵比寿にもあるもつ義(もつ擴)の姉妹店。 予約を取り、期待して行ったみたけれど、いまいち。 予約時間よりも15..
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左京ひがしやま(夜)@銀座「左京ひがしやま」 【銀座/和食】 銀座のダーツバーPHIの近くでお店をリサーチしたところ、アンテナに一軒ヒット。 いろいろな評価がされているようだけれど、オフィシャルサイトもなく、飲食店リ..
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羅豚(夜)@銀座「羅豚(らぶ)」 【銀座/豚しゃぶ】 もつ義へ行ったところ満席で断られる。これで2回目なので次は予約していこう。 口開け早々から満席ということは、とてつもなく美味しいことでしょう。 で、仕..
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礼(夜)@麻布十番「礼 REI(れい)」 【麻布十番/和食】 友人の会社がプロデュースしたお店。某雑誌の覆面調査でもかなりの高評価だったので、行ってみることに。 場所は六本木ヒルズと麻布十番の中間、鳥居坂下交差点..