記事「和食」 の 検索結果 13385 件
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【閉店】お気に入りのお蕎麦屋さん、要次郎【閉店】閉店してしまったようです。 残念です。 この前、お気に入りの道の駅について書きましたが、今日はお気に入りのお蕎麦屋さんです。 お蕎麦以外もいろいろメニューがあるので、和食屋さんという..
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豚肉とゴーヤのごま味噌炒め〜豚肉とゴーヤのごま味噌炒め〜 【材料】 ・豚ばらスライス肉 ・ゴーヤ ・まいたけ ・サラダ油 【下ごしらえ】 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、下味※を付ける。 ※下味..
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大根のバター醤油焼きバターとしょうゆの香りが食欲をそそります。 チューブタイプのにんにくで簡単にアクセント！ 〜大根のバターしょうゆ焼き〜 【材料】 ・大根 ・バター ・おろしにんにく（チュー..
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ごはんが進む！牛肉とごぼうの甘辛炒め〜牛肉とごぼうの甘辛炒め〜 【材料】 ・牛こま切れ肉 ・ごぼう ・しょうが ・サラダ油 【下ごしらえ】 ①ごぼうはささがきにする。 ②しょうがはみじん切りにしておく。 ..
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焼き大根と豚肉の煮物大根は焼き目を付けてから煮るので香ばしく、豚肉とよく合います。 しょうがでさっぱり仕上げました。 〜焼き大根と豚肉の煮物〜 【材料】 ・大根 ・豚バラ肉（薄切り） ・し..
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隠れ家的なひとり鍋専門店「ひとり鍋しゃぶしゃぶ り山」さんを初訪問してきました総社市にあるしゃぶしゃぶ専門店「り山（りざん）」さんを初訪問してきました。
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〝 葉桜ランチ ” の日一昨日、遂に六月突入。 初日、おそろしげな雷雨の夜が明け、予報のわりに早い雨上がりとなった日。 終業したアルバイト先の “ お疲れさま会 ” ── 元オーナー様 『 Ｎ 女史 』 とランチ・..
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明太にんじんにんじんは細ければ細いほど明太子とよく絡んでおいしいです。 スライサーを使えば時間もかかりませんよ。 お弁当にもピッタリな一品です。 〜明太にんじん〜 【材料】 ・にんじ..
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バター醤油の香り。こんにゃくステーキにんにくの効いたおつまみ料理です。 焦げたしょうゆとバターの香りが お酒に合いそうですね♪ （私は飲めませんが…） こんにゃくに切れ目を入れたり、にんにくをすりおろしたりすると早く..
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あさりのバター蒸しあさりの酒蒸しは定番料理だと思いますが、 子供の頃はあの酒臭さが苦手でした。 そこで母が作ってくれたのが、あさりのバター蒸し。 これならお子様も好きな味になります。 にんにくとの相性も..
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揚げなすのそぼろあんかけなすはビックリするほど油を吸っちゃいますよね。 私は揚げる前に水にさらしていますが こうすることで、油を吸う量が少なくなるそうですよ。 そぼろあんとの相性はたまりません(๑´ڡ`๑) ..
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イカの塩辛炒めました。塩辛キャベツご飯に良く合うイカの塩辛ですが、 炒めると独自の香りが出て食欲をそそります。 キャベツを切って炒め合わせるだけなので簡単！ 塩加減はしょうゆで調節してくださいね。 〜塩辛キ..