記事「大好き」 の 検索結果 1359 件
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シュウマイシウマイ どっち横浜崎陽軒はシウマイと書くそうで創業者の 焼売という言葉の発音シウマイが本場中国の 発音によく似ていたのを褒められたことに気 を良くしてその発音をそのまま字にし シ『ウマイ』」と中に美味い..
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日本のショートケーキ食品メーカーの創業者がきっかけというもので、 1912年に日本を代表する食品メーカーの創業者 が、アメリカで親しまれていたストロベリーショ ートケーキ(ビスケット)をベースに、日本人好 ..
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オムライス日本一東京スカイツリータウンで開かれた、オムライス 日本一決める大会、カゴメ オムライススタジアム が5月16・17日に開かれ、名古屋のオムライ ス屋さん、「ことこと屋さん」がNO. 1の称号を ..
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中津唐揚げ大分県中津市に唐揚げが根付いたのは、以前中津 にたくさんの養鶏場があり鶏肉の入手が容易だっ からで旧満州からの引揚者が中国での食べ方を 再現しお惣菜店が揚げたてを提供したことが評 判となり..
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ハーゲンダッツニューヨークから始まったハーゲンダッツは、 1982年カナダ、1983年シンガポールと香港、 1984年日本、1987年ドイツ、1990年にはイ ギリスとフランスへと渡ったそうです その ..
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ハンバーグの楕円形平らな面が多いことで表面が綺麗に焼けるので そして、薄くすることで、中まで火が通りやす く 手のひらに乗せて成型するときに、手の形 に近い楕円形が一番作りやすいからだそうです
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インド サモササモサはインド周辺地域の餃子風料理です 茹でてつぶしたジャガイモに香辛料を加え 小麦粉の皮で三角形に包み調理方法は揚げ るのが一般的だそうです 餡がジャガイモ でサイズも大きめですからかな..
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カレー粉18世紀頃にインドからイギリスに導入されました イギリスのクロス・アンド・ブラックウェルとい うところがはじめて開発・商品化したとのことで す 同社は貴族のパーティーなどの料理を請け負 う..
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トルティージャ日本では「プレーン・オムレツ」(単なる卵だけ のもの)は、フランス風トルティージャ」と呼ば れ、逆にフランス語ではトルティージャのことを スペイン風オムレツ(omelette espagno..
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唐揚げにはレモン鶏の唐揚げにはレモンが添えられているのが多く、レモン をかけることで油で揚げた唐揚げをさっぱりと食べること ができます うま味を感じてレモンには酸っぱさを感じる クエン酸が含まれていて、唐揚..
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あいすくん明治2(1869)年6月(新暦7月)、町田房蔵という 人が横浜馬車道通りで氷と塩とを使用して、日本人 として初めて、アイスクリーム「あいすくん」の製 造販売を始めたそうです
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トルコ マントゥトルコでは餃子の事を「マントゥ」と呼ぶそうですマントゥは、親指の先ぐらいの超小粒な餃子で餡の 具材には羊肉を使い茹でて食べにんにく風味のヨー グルトソースや辛味オイルをかけて食べるそうです