記事「大衆中華」 の 検索結果 380 件
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一寸亭(千駄木)…接客は塩、それも町中華「識者に都内最高チャーハンを問えば、龍朋か一寸亭に二分するでしょうね。」先日のZoom飲み会での、職場きっての町中華オーソリティーのO君の御託である。“識者”ってなんだよ、って思うけど、今は多様化時代..
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萬来飯店(江戸川橋)…町中華のかつ丼にハマったようだ町中華店に行くとメニューにかつ丼、かつ重を探すようになった。町中華ムックではあまり紹介されないが、その分いいかつ丼を探し当てる喜びは大きい。今日はボリューム自慢で特にカツ重、カツカレーが評判の「萬来飯..
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中華洋食食堂 あゆた(両国)…オムライス+カツカレー<あゆたカツカレーはとんかつとカレーを一緒に食べたいという願望から生まれた品である。クリームソーダ、ハンバーググラタンなど似たような発祥と思われる品は数あれど、見つけてしまった・・・オムカレーチャーハンとカツ..
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四季煲坊(新橋)…絶対ここから出るだろう銀座をふらふら歩いていたら妻から呼び出しメッセージが入る。「BRUNOのホットプレートが20%オフになってるからすぐに有楽町マルイに来て!」あーあ、ホットプレートかよ・・・重たそうだな。でも行ってみて..
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吾作(赤羽岩淵)…五目チャーハンはフォトジェニックであってほしい例の番組で火がついてしまい、なんと家には町中華ムックが三冊。そのうちの一冊に掲載されていた赤羽の「吾作」のカレーチャーハンの画像に心惹かれ、朝、十条でひと仕事したあと赤羽まで足を延ばして行ってみるので..
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龍栄(要町)…いいじゃないの、化学の力も梁山泊の肉あんかけチャーハンはもう十年、いや、二十年越しの念願の品なのだが、上石神井という土地に所縁がないのと夜しか営業していないため、念願が化石化している。最近ふと、それに近いものを要町の「龍栄」と..
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【閉店】創作町中華やんぐ(板橋)…2021年フォトジェニック炒飯大賞決定か通常のチャーハンよりチャーシューがたくさん入るのがチャーシューチャーハン、丸鶴や栃尾など何店かで経験したが、いずれもフォトジェニックだった。しかし今日のチャーシューチャーハンは見た目の迫力では恐らくそ..
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中華ランラン(東尾久三丁目)…またまた坂ノ上茜を追いかけた別に坂ノ上茜のファンじゃないし、彼女の食べ方が特別美しいと思うわけでもない。でも今日も追いかけてる。さくらトラムに乗って。番組で彼女が食べたのを見て以来どうしても食べてみたいと思っていた珍品を求めて。..
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秀永(高田馬場)…町中華好きなら背を向けられないカンカン照りの下、もう10分くらい店の前のガードレールに腰掛けて開店を待っている。今、熱中症でぶっ倒れても受け入れてくれる病院ないんだろうな・・・カラータイマーが消えそう、と思ったそのとき、女性店員が..
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札幌軒(茗荷谷)…人気二品を合体させる地下鉄丸ノ内線茗荷谷駅の改札を出てすぐ目の前の建物の2階に店を見つける。「札幌軒」・・・ずっと来たいと思っていた店だが、やっと来れた。ある野望を実現するために・・・
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新珍味(池袋)…大陸系中華店にて日式っぽい肉チャーハンを池袋西口繁華街は大陸系中華店がひしめくさながらリトルチャイナタウンだ。気分はチャーハンと餃子、だから、より町中華っぽい雰囲気の店に入りたい。13時50分、たまたま通りかかった「新珍味」なる店をガラス越..
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菊水軒(人形町)…黄褐色の中華屋カレーが食べたい午前の用事を早々に終え、人形町界隈の一角を歩く。辺りには玉ひで、小春軒、三友、天ぷら中山、そよいちなど名店が並んでいるけれど、まだ午前11時前でどこもやっていない。あれ?やってる店あるな・・・「菊水軒..