記事「婚礼部門」 の 検索結果 3 件
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【ホテル旅館の再生・立て直し】婚礼部門の未収金はないですか？ホテル旅館で意外と未収金があるのが婚礼部門です。宿泊は、お客様がカードなどで決済されているためほとんどないです。地元宴会も請求書を持って行き、入金していただくのでこちらもなし。 しかし、婚礼部門..
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【ホテル旅館の経営戦略】経営が厳しい時に婚礼部門の強化を図るのは逆効果高級ホテル旅館ほど、婚礼部門を強化されようとしますが、マーケットが縮小しているため上手く行きません。一時、チャペルを作って活性化するという方法も流行りましたが、今ではどこにでもあり、差別化できません。..
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【ホテル・旅館の立て直し】婚礼部門の撤退と今後の対策立て直しを行う際にいつも出て来る課題が婚礼部門をどうするかです。昔は、売上も利益も高かったのですが、徐々に下がっているところが多いです。部門別損益を出しても赤字が続いているという場合があります。 ..
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