記事「季節」 の 検索結果 28279 件
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問答無用以前からずっと気になっていた事がある おいら 煙草を吸うが マナーは守りたいと 常々考えている 今更 止める気もないし もちろん こよなく必需品だ 嫌煙権が叫ばれて久しいが 今や どこへ..
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本日のおすすめ 82スケソウ鱈の真子を助子と言う 真鱈の真子は真鱈の子と言う 白子はどちらも"たち"とか"菊子"とか"雲子"と言う 今日は煮付けてみましたよ 「助子と真烏..
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本日のおすすめ 81季節感ある 焚合わせだよ 「鯛の桜蒸し」 道明寺粉を鯛で包んで 蒸したよ 更に 桜の葉っぱで 包むと 季節を 先取りで 旬の走りを 先取りなんだが 今日は..
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本日のおすすめ 80「菜の花のお浸し」 茹ですぎぬように 歯ごたえあるように 細心の注意を 払って 茹でました 穂先に黄色い花が 見えたら 根は もう すかすか..
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本日のおすすめ 79春の薫りを 握ったよ 「菜の花の握り寿し」 ほのかに 香る 春の訪れ 一足早く みなさまへ お寿司で ご挨拶 もう そこまで きてるね
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節分過ぎれば陽はまた昇る忘れられない 言葉が ある 「節分過ぎれば 陽はまた昇る」 節分は 1年の終わり 立春は 1年の始まり だから 仕切り直しの時 必ずや 運気は 変わる ..
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ありゃー あたしのおやつかなぁありゃー おっかさん なんか 買ってきたんだWan くんくんくん 香ばしい匂いが するんだWan うーん いつになったら 食べられるのかなぁ? ここは や..
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豆まき今日は節分 世に言う 豆まきの日 追儺(ついな) の行事を執り行う日 悪鬼・疫癘(えきれい) を追い払う行事。平安時代、宮中において大晦日(おおみそか) に盛大に行われ、その後、諸国の社..
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本日のおすすめ 75「鰆の西京焼き」 漬け込みましたぁ 塩を当てて 西京味噌に どぶ漬けです 寒冷紗や晒で挟んで 漬け込むのではなく 鰆に直に味噌を 塗りつけました 実際 ..
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本日のおすすめ 74ひとりで あったまりたい なんて人は まぁ 味噌汁でも 飲んで 汗かくぞォ 「かにの味噌汁」 だしが よく出るように 中火でコトコト ..
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雪かき雪のない暮らしを続けて かれこれ丸10年に なろうとしている 各地で 豪雪による死亡者ありの報道に 心ならずも 胸を痛めている一人である 亡くなられた方々に 哀悼の意を表します ..
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山スキーあちこちで 雪のニュースを聞くと 今年は スキー場の雪不足は ありえんなぁ なんて 物思いに耽ってると そういえば おいらだって 子供の頃は 毎日スキーで 遊んでたんだよなぁ な..