記事「宿根ソバ」 の 検索結果 2 件
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宿根ソバ@笑門来福亭ベランダ知識としての「宿根ソバ」の事は、過日、石臼の会ブログにチラリと書いた。手短に言えば、一年草の「普通ソバ」や「韃靼ソバ」と同じタデ科の植物であるが、「宿根ソバ」は多年草であり、冬に地上部が枯れ、春になる..
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駒込「手打ちそば 玉江」幸せな事に、とある企画に呼んで頂き伺った。なにしろ、運よく予約受付してもらっても、1~2年先に順番が回ってくるようなお店である。そこで「昨日入った新そばですよ」とせいろを出して頂いたのだから、これを幸..
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