記事「寿司」 の 検索結果 7507 件
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秋の味覚・いくら丼秋は美味しい物が多くて、嬉しい季節ですよね~ 特に今の時期は生筋子が出回り、自家製いくらの醤油漬けなんてのは最高ですよね~ 大好きないくら丼です ご飯は酢..
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自家製いくらの醤油漬け今年初の生筋子を発見しましたので、大好きな醤油漬けにしました 漬ける前の写真を撮るのを忘れていました・・・ 自分はいくらの醤油漬けが大好きで、ご飯が何杯も食べられます ..
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ニュー錦ニュー錦なんて名前を見ると、どこか地方のモーテルみたいですが、横浜南部市場内の南部亭に入っているお寿司やさんなんです 色々買出しを兼ねて南部市場に行ったんです 市場内の食堂と言う事..
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市場食堂の海鮮丼・横浜南部市場肉料理を食べたばかりなの、海鮮丼を食べに行く事にしました 以前よく行っていた南部市場の食堂へ行って来ました もう3~4年ぶりになるかなぁ?久しぶりなので、どこのお店に入ろうか迷いま..
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特選海鮮丼・ 茅ヶ崎 伊勢屋海鮮丼が美味しいと評判の伊勢屋さんに突撃するチャンスが巡ってきました 噂を聞きつけ是非一度は食べたいと思っていましたが、ちょっと遠いいのでなかなか行く機会がありませんでした しかし..
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わらさスーパーで丸のわらさが格安で売っていました わらさとはブリの子供の事なんですが、体長で言うと40cmぐらいの大きさでしたね~ そんな訳でマグロやイカのお刺身と共に、手巻きにしました ..
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本マグロ今何かと話題になっているマグロですが、何はともあれ否決され てほっとしています だいたい他の国の人に、日本の文化ともいえるマグロや鯨の事をあれこれ言われたくありません ある高名な人が、日本人が鯨を..
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生牡蠣&トロ巻き(インドまぐろのすき身)時々近所のスーパーは、凄く鮮度が良いのにお得な魚介類を販売する時はあります 厳密にはスーパーではなく、スーパーに入っている魚屋さんなんですけどね・・・ 殻付きの牡蠣やサザエ、アワビ・活毛蟹..
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鯵のたたき!金熊さん のブログを見て以来、ずっと食べたかった鯵が手に入りました 普通の鯵なら別に珍しくはありませんが、鮮度の良い美味しそうな鯵は滅多に売っていません ところが今日は鮮度も良くて形も良い鯵がお買..
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手巻き寿司スルメイカのゴロ焼き でお酒を楽しんだ後は、いよいよ手巻き寿司です 本当は大好きな鯵も仕入れたかったのですが、市場が休みのため入荷していないとの事でした 金熊さんのブログを見てから、無性に鯵が食べ..
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新鮮なスルメイカの見分け方&ゴロ焼き近所のスーパーへ行ったら、珍しく鮮度の良いスルメイカが売っていました 更に美味しそうなお刺身の6点盛りもありましたので、肉の予定だったのですが急遽手巻き寿司になりました 魚介類は好物なんですが、特..
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鮎の塩焼き・・・今日は大好きな鮎の塩焼きが出てきましたが、なんか微妙に形が不恰好な気がします 玉子でも入っているのかと思いましたが入っていませんでした・・・ ちょっとブクッっていると思いませんか? ..