記事「岩海苔」 の 検索結果 14 件
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うっぷるい出雲地方に限らず、読みの難しい地名・人名は全国に事欠かないが、「十六島」と書いて「うっぷるい」とは、とても読めたものではない。八世紀前半に編集された『出雲国風土記』楯縫郡の末尾にも、 於豆振（お..
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石焼きビビンバのことビビンバと言っているけれど、正しくはピビムパプらしい。 しかも三つめのムと５つめのプは小文字というから難しい。 ネットの某有名レシピにはビビンバと載っているから、それで通させてもら ことにしよう..
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プルムウォン エゴマ油 岩海苔送料無料最安値はコチラ!玄米油で美味しく、塩辛さを抑えて焼いたバリバリの 岩海苔が、プルムウォン のエゴマ油 岩海苔です。 エゴマ油を混ぜているので、エゴマ油の香りが 詰まっていて、おばあちゃんが焼いてくれ..
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十六島海苔十六島は「うっぷるい」と読みます。北海道かなと思ったら、島根県出雲市の海沿いの町や湾の 名前です。ここには特産の「十六島紫菜（うっぷるいのり）」という岩海苔が有名です。 紫菜と書きながら、..
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岩のり【免疫ビタミンLPSを含む食材が、テレビ世界一受けたい授業で紹介】＜通販＞テレビの世界一受けたい授業で免疫ビタミンを含む食材が紹介されました。 免疫ビタミンを摂ることによって、免疫細胞が活性化するとの事。 ガンの予防や、アルツハイマーにも効果が期..
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古代出雲『藻と塩と交易』の謎古代出雲『藻と塩と交易』の謎 万葉集に、「夕なぎに 藻塩焼きつつ～」などと詠まれているように、「藻」と「塩」は深い関係にあります。というのも、古代の製塩法は、次ぎのようなも..
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2006.01.19#503肉うどん
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紫菜って知ってますか？ 以前、タイの山奥（何故タイの山奥なのかは不明）で買って帰ってきて以来、すっかり虜になってしまった一品です。 まるで枕のような紫菜の塊。 ”紫菜”とか言ってしまうと、ち..
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久々のコリアンタウン今回はひどく大回りをして野迫川入りした。 荷物を全部積み込んでから、猪飼野・鶴橋経由野迫川行きというルート。 猪飼野まででも一時間、それから野迫川までは三時間弱。 一度大阪市内に出てから戻るんだ..
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岩海苔大好き♪年末に所用があって鶴橋近辺に出かけたので、駆け足で韓国の岩海苔だけを 買い求めたが、そのまま手を付けずに置いてあった。 「いつになったらその気になるんだろうね」というｋｉｉさんの視線をかなり強く ..
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島へぎ「『島へぎ』届いたよ」のメールが来ると早く家に帰りたくなる。 「島へぎ」は、「岩海苔」と呼ばれているもので、寒いこの時期に岩にはりついている海苔のこと。海苔をはぎ取ることから、「はぎ」が「へぎ」..
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天然 岩海苔天然岩海苔は緑の色彩、磯の香りと風味、 食感が特長です 御飯にとても合い食欲が増します。 岩海苔産地が限られ天然ものです 大量に取れるもので無い為、貴重品です。 岩肌に生えた岩海苔を..
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