記事「常備菜」 の 検索結果 255 件
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【常備菜】【副菜】鶏れんこんさつまいもの甘酢炒めシャキシャキのれんこんとほくほくのさつまいもの食感が楽しいおかず。具材がぼりゅーみーなので、副菜にもメインおかずにもなります。 *材料(2人分)* 鶏肉(もも) 1枚 さつまいも 1本(200g程度..
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【常備菜】【副菜】ごぼうサラダ食物繊維豊富なごぼうを、たっぷり食べられます。コツはごぼうをお酢でしっかりあく抜きすることと極細の千切りにすることです。 *材料 (8人分)* ごぼう 2本 人参 1本 酢(灰汁抜き用) 少々..
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【常備菜】【副菜】ポテトサラダボリューム副菜のポテトサラダ。ジャガイモは加熱時に塩を使うことでしっかり味に仕上がります。 *材料(4人分)* じゃがいも 中5個 ゆで卵 2個 きゅうり 1本 にんじん 1/2本 玉ねぎ ..
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【常備菜】【副菜】五目豆高たんぱく&低カロリー&食物繊維豊富な万能おかずです。 *材料(5食分)* 大豆水煮 1袋 ごぼう 1本 れんこん 1節 人参 1本 こんにゃく1枚 昆布 20cm 水 400ml ..
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【常備菜】【副菜】鶏ハム基本放置で簡単。塩抜き不要で超簡単にしっとりジューシーな鶏ハムができます。 *材料 (ハム1本分)* 鶏胸肉 1枚 砂糖 小さじ1 塩 小さじ2 ①皮を取り除いた胸肉に、砂糖→クレイジーソル..
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【常備菜】【副菜】ほうれん草ときのこのおひたしほうれん草ってゆでるとかさがぐっと減ってしまいますよね。きのこと一緒におひたしにすることでいつものおひたしよりボリュームアップし、作り置きおかずに変身します。 *材料(小鉢4皿分)* ほうれん草 ..
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【常備菜】【副菜】筑前煮(圧力鍋使用)材料は多いけれど、圧力鍋まかせなのでとっても簡単です。 *材料 (6~8人分)* 干し椎茸 4個 鶏もも肉 1枚 しょうゆ 大さじ1-☆ みりん 大さじ1 -☆ にんじん 1本 ごぼう 1本 れ..
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【常備菜】【副菜】人参とレンコンのきんぴら秋はレンコンが安いですね。レンコンのシャキシャキ触感が楽しいきんぴらです。いつものごぼうのきんぴらに飽きたら是非。お弁当の隙間埋めおかずにも◎。 *材料 (8人分)* レンコン 300g程度 人参 ..
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【常備菜】【副菜】ごぼうの中華サラダ食物繊維豊富なごぼうを、中華ドレッシングでサッパリといただきます。マヨネーズに飽きたら、こちらもおすすめです。 *材料 (8人分)* ごぼう 2本 きゅうり 1本 人参 1本 酢 少々 ..
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【常備菜】【メイン】鶏チャーシュー保存も効くしっとり鶏チャーシューのレシピです。鳥のうま味たっぷりのタレは、炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に再利用可能です。 *材料 (1本分)* ・ゴマ油 小さじ1 ・鶏もも肉..
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ガパオライスガパオライス 材料:合挽ミンチ350~400g、玉ねぎ小1個、ピーマン3個、パクチー1束、バジル4~5枚、にんにく大1片、赤唐辛子1本、★[オイスターソース大さじ2、ナンプラー大さじ2、..
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塩そぼろ常備菜 塩そぼろ 材料:合挽ミンチ400g、塩大さじ1/2、玉ねぎ100g 1、玉ねぎをみじん切りにする 2、湯を沸かし、ミンチを投入。ほぐしながら3分くらい肉の..