記事「弁当」 の 検索結果 11477 件
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【超 弁当コンサルティング】コロナ禍の飲食店経営 弁当を販売しても微々たるもの確かに、店内営業の売上に比べたら、弁当の売上は微々たるものかもしれません。 しかし、店頭で販売するだけでは、限界があります。やはり、販売するからには力を入れて販売した方が良いです。 例えば..
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【超 弁当コンサルティング】繁盛飲食店のコロナ禍の経営戦略 店の横で持ち帰り弁当専門店をやる今、ある程度繁盛されているのに、今度は店の横の空き物件で持ち帰り専門店を始められています。 今までは、繁盛すると2店舗目、3店舗目の出店をするのが普通でしたが、店は1店舗だけにして、違う売り方の..
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【超 弁当コンサルティング】焼肉弁当専門店をネット上に立ち上げ、ポータルサイトで上位を狙う実際に、このような方がおられます。狙い通り達成されています。 弁当を単に販売するだけでは面白くない。それに、売れるのは焼肉弁当に決まっているので、焼肉弁当専門店として出店する。 それに、焼..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の売上アップ 弁当のグラム数を投稿するツイッターを見ていると、各店、弁当のグラム数を投稿されています。 景気が悪いため、少しでも量の多いものが売れます。 例えば、1㎏弁当など、大人気です。 それを一人で食べるのではなく、..
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【超 弁当コンサルティング】売れ筋の弁当 中華料理弁当の人気が高まっているみんな、普通の弁当に飽きてきています。特に、揚げ物は、控えるようになっています。 そのため、中華料理弁当の人気が高まっています。 食品スーパーの中華総菜ではなく、本格的な中華料理店の弁当は..
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【超 弁当コンサルティング】商店街の弁当競争 おかずを温めてくれて、ごはんは熱々を入れてくれるこれが、弁当の行きつく先かもしれません。 おかずもごはんも温かいものが食べたいです。 1店の飲食店が、このスタイルをやれば、他店もみんなされています。 それと、弁当の価格は、ワンコイ..
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【おいしいもの食べ隊！】vol.187 「うららの伊吹島弁当」伊吹島瀬戸芸ネタ。伊吹島のランチです。 瀬戸芸の島では食べる場所が限られているために、ランチ難民になることがあります。早めに確保が原則。今回は最初に行った小学校で「うららの伊吹島弁当」を予約しておきま..
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【超 弁当コンサルティング】高級弁当が売れている理由 黒毛和牛焼肉弁当・黒毛和牛ステーキ弁当がチャンス！今まで弁当というと、やすくておいしい弁当というイメージがありましたが、コロナの影響が長引き、予想を超える状況が生まれています。 それは、意外と高級弁当が売れているということです。1個2,000円..
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トォちゃんが作る、JK弁当【46】謎。。。。マナムスメのミニスカ制服ランチ。。。飽きもせず、、マナムスメのJK弁当、カミさんの愛夫定食、、そして自分用の自己愛弁当を作っています。。自分用の弁当箱を小型化してからは、詰めるのに苦労しつつ、、それでも健康的には良い方向みたいで、健..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の販売戦略 町中の繁盛弁当専門店に駐車場はいらない今まで飲食店を開業しようと思えば、駐車場がある物件を探していました。駐車場がないと、お客様が利用してくれません。 ところが、弁当の場合、駐車場はいりません。ほとんどが、自転車客・徒歩客だからです..
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【超 弁当コンサルティング】飲食店様からの相談より 移転して新たに弁当屋を始めたい営業を再開したが、売上が上がらない。以前の半分にも行っていない。そこで、弁当も始めたが、こちらも思うように売れていない。 そこで、弁当が売れる場所に移転して、弁当屋を始めたいとおっしゃいます。 ..
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お酒事情鷹ファンの皆様おめでとうございます虎ファンの皆様、間違っても鷹ファン狩りやハロウィンを憂さ晴らしに、道頓堀に飛び込まない様にと祈ってる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、10月末日ですので..