記事「弁当」 の 検索結果 11476 件
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オギノ おろし豆腐ハンバーグと鶏の黒酢あん弁当地元資本のスーパー、オギノで買いました。税込463円也。この値段でこの量、味なら満足です。健康志向のお弁当かと思いますので、がっつり行きたい人は他の物の方がいいでしょうね。 #グルメ #オギ..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の商品開発について 売れ筋の弁当は、変わって行く普通の弁当や揚げ物弁当は、すぐに飽きてきます。だから、今絶好調でも、今後どうなるかわかりません。これが、弁当の難しいところです。 そのため、弁当を定番化せずに、毎日日替わりで10種類出す、弁当専..
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【おいしいもの食べ隊！】vol.194 「寿司の三辰 鰻ちらし重」お弁当ネタです。今年の会社の創業記念日の「みんなで揃ってお昼のお弁当」は「寿司の三辰 鰻ちらし重」1,620円です。 選択で「牛肉カルビ弁当」もあったのですが、こっちをチョイスしました。隣で食べ..
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【超 弁当コンサルティング】和食の飲食チェーン店の戦略について 弁当のテイクアウトに力を入れているいつもだったら盛況のはずが、コロナでほとんどお客様が来ない。宴会場も未使用のまま。 そこで打った手が、弁当のテイクアウトです。新聞折込チラシを入れてまで売ろうとされています。それだけ厳しいのでし..
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【超 弁当コンサルティング】弁当には法人向け弁当というのがある。法人向け2,000円前後のまとまった数の弁当を売る。飲食店様は、コロナの影響で、弁当を始められたところが多いです。ところが、この弁当、店頭で売るだけです。店頭通行客に売ろうとされていますが、これでは限界があります。 大きく売上を伸ばしているところ..
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いちやまマート 竜田揚げ弁当地元資本のスーパー、いちやまマートで買いました。税込431円也。この価格帯は自分は好きです。竜田揚げの味がしっかりしていて柔らかでとっても美味しかったです。 #グルメ #いちやまマート #ス..
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オギノ カツ重 (中)地元資本のスーパー、オギノで買いました。税込538円也。自分としては比較的高額な弁当に分類されます。以前同じ物の(小)を買ったことがありますが、やっぱり(中)くらいにならないとお腹は満たされま..
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【超 弁当コンサルティング】弁当に関する新たな悩みと相談について 弁当販売の手ごたえ 病院関係の方からの予約注文が入るようになれば一人前飲食店様と会話をしている、弁当がどういうところから注文が入るかという話題になります。 売れ出すきかっけ、売れている店は、病院関係からの特注弁当の予約が入るようです。 特に、病院関係の特注弁..
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【超 弁当コンサルティング】人気のある弁当について ごはんが選べる 玄米・赤飯・炊き込みご飯などやはり、1年半以上も弁当にお世話になっていると飽きてきます。そのため、普通の白ごはんでは満足しない方が増えています。 店側もそれに対応して、ごはんが選べるようになっています。お客様を飽きさせない..
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【超 弁当コンサルティング】飲食店のアフターコロナ 弁当向きのメニューを提供されていたところが有利コロナの影響で、飲食店様は、皆弁当を始められました。ところが、弁当向きでないメニューもあります。 例えば、串カツ専門店や餃子専門店などです。串カツ専門店では、元々、ごはんの提供をされていません。..
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セブンイレブン ダシを効かせたソースカツ重コンビニに寄って、新しいお弁当が発売されているとなんとなく買ってしまうものです。今日はソースカツ重があったので、つい買ってしまいました。味の方はまあまあといったところですか。やはりレンジ..
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新宿駅 復刻鳥めし久しぶりに電車で新宿に行った帰りに売店をのぞいてみると、たいへん懐かしいお弁当を売っていました。昔良く食べた「鳥めし」の復刻版です。電車で東京に行った帰りには必ずと言っていいほど買っていましたが..