アカウント
ヘルプ
マイブログ
ブログをはじめよう
ランキング
カテゴリ
まとめブログ
ブログ検索
検索
記事
画像
動画
音声
記事「成型肉」 の 検索結果 13 件
成型肉
成型肉の作り方 原料の横隔膜を針や、ノコ歯のようなもので突き刺して筋を切断したり、酵素液に漬けて肉を柔らかくします。 次にリテイナーと呼ばれる柱状の容器に脂身の切片と交互に5~8層くらい重ね..
前へ
次へ