記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
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抹茶ちぎりパンとHAZUKIルーペキウイ柄の可愛い毛糸で編み物をはじめました。2～3年前くらいから、老眼らしくて編み物やスマホで、手元をじーっと見続けていると視界がボヤけてしまうのです💦母が父にプレゼントしたハズキルーペを借りてみまし..
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シワシワロールパン前回のロールパンがちょっとミッチリしていたので今日は歯切れを良くしようと思い、薄力粉を12.5％加えました。1個58.5ｇです。ロールパンの成形、好きだなぁ。何度やっても飽きないかも！？ヽ( ´∇`)..
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ちいさめ角食パン外反母趾がズキズキ指アトピーがビリビリ。そんな今日は久しぶりに角食パンを！ブラックテフロンです。厳密には1/2斤より少し大きい気がします。 昨日も今日も暑くて、二次発酵が早かったです。あと5分短めで..
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本のレシピから山食パンレシピ本を少し見返してみようと思って今日はこちらの本のレシピで焼いてみました。FOOD DICTIONARY パン成形方法だけ違います。気がついた時には遅かった・・・💨３山で丸め成形とは思わずいつもの..
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【旭川】4月のお料理教室、終了いたしました！初心者も安心の簡単パン作りをレッスン♪こんにちは。北海道、旭川の結婚式場ブルーミントンヒルブログスタッフのオオノです。 4月16日(火)のお料理教室にご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました！ 今回のテーマは・・・『シェフの..
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胡麻ロールパンとヤーンボウル今日の課題は、6等分から5等分にすること。粉の量や配合は前回と同じです。1個約60ｇでした。ちょっと大きいロールパンになりそうです。そして『しずく型』をやめて、棒状にしてからの成型をしてみました💡ほぼ..
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ミルク食パンとカエル粉を280ｇ使って、ボリュームのある山食パンを焼きたくなりました。生地量535ｇ！重いっ💦時間は60分くらい、型より少し出たところでオーブンに入れました。 🌟今日焼いたパン🌟1斤食パンホベカちゃん捏..
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パウンド型でワンローフ食パン愛用しているパウンド型に生地がはりつくようになってしまい空焼きした焼型を使います。茶色くなっちゃってるのが気になるけれどでもしかたないか～。型離れが不安だったので、今日のパンはシンプルな食パン配合です..
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帯切れ中のバゲットここ数回のバゲットは、生地をはらせすぎないようにかぶせ閉じをやめています。2回目の折りたたみの時に閉じる感じで。そして今日はちょっと転がし（伸ばし）やすかったので自分でもびっくりしてます。今日も自信な..
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ミルク食パンこの間、空焼きした焼き型を使おうかどうしようか直前まで悩んだ結果・・・今回は普通に1斤型で焼きます！また型に張りついちゃったらやだなぁ。でもせっかく空焼きしたし、次回は使おう。(´･_･) 🌟今日焼..
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胡麻ロールパンとザ・シティベーカリー昨日は久しぶりに銀座へ行ってきました。先日オープンした無印良品も気になって見てきたけれど大混雑していたので、店舗に入ってすぐ出てきました。(;'∀') 東急プラザのザ・シティベーカリーで大好きなメー..
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【マガジン2019 18号『五等分の花嫁』レビュー・ネタバレ～一花の腹黒さには、脱帽ｗｗｗ～普段良い奴って悪いことすっと、なんであんな印象悪くなるん？ そして、普段悪い奴が良いことすると、なんで印象良くなるん？ 全く真面目にやってる奴が可哀相だよ！ ..