記事「手作り」 の 検索結果 58926 件
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ベーコンパン焼きました。お友達のお家でランチ。さて手土産は何にしようかな？子供が小さいとささっと食べられるものが楽！ってわけで、ベーコンパン。なかなかいけます。
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クラシックプリン作りました。Ⅱわかりやすいように、写真は同じ構図にしましたよ。 高級卵をいただいたので、またまたプリンを作りました。 今度はこんな配合です。 ミルク:400cc 全卵:4個(220g..
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卵白のケーキ焼きました。卵白が冷凍庫にたくさんあったので、卵白だけで作るケーキを焼きました。 焼き型はマトファーシリコン製ケーキ型キャヌレ・ババリーズ型。 花が咲いたみたいでかわいいでしょ？ 型に油を塗る必要が..
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プラム酒つくりました。6月につけたプラム酒。 プラムも沈んで綺麗な色になっています。 さわやかな味です。
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ホテルマフィン焼きました。子供の朝ごはん用に、リッチな配合のホテルマフィン(パン)を焼きました。砂糖が多い配合なのでイーストは生イーストです。ゆであずき入りとかぼちゃ入り。ふわっふわで美味しく焼けましたよ。
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クラシックプリン作りました。ミルク:400cc 卵黄:2個 全卵:3個 砂糖:60g グラニュー糖:50g 水:25cc プリンは子供の頃から作っているお菓子の1つ。 でもなぜか、レシピを紛..
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また肉まんつくりました。今回は内麦粉(北海道産の中力粉)でつくりました。イーストは生イーストで、ベーキングパウダーも入れています。餡は豚挽き肉、白菜、たまねぎ、干ししいたけ、竹の子、レンコン。 前回より、生地の伸びが良く餡..
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ひたし豆の醤油漬けつくりました。車窓が好き。のビアンカさんが紹介していた青豆の醤油漬け、とても美味しそうだったので、早速作ってみました。 私が購入したのはひたし豆。100g100円でした。 さて、青豆とはどう違うのか調べてみ..
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自家製干ししいたけできました。sakamonoさんに、笑われてしまいそう(？)ですがこれは正真正銘の自家製干ししいたけです。 お家で取れたしいたけ(1/26の記事参照)を干してつくりました。 あ～、愛着がわく～♪
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ほししいたけつくりました。国産しいたけつめ放題157円！ つめましたよー、たーくさん。 家に帰って量ったら700gも入ってました。 というわけで、干しました。 もうすっかりかりんかりんです。
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鶏ハム作りました。marimoさんのblogまりものススメをみてつくってみたくなった鶏ハム。 ネットで見つけたつくり方を参考に作ってみました。 出来上がったのは、こんな鶏ハム。 mar..
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肉まん&花巻つくりました。今シーズン初めての肉まん作り。計量ミスで生地が大量に出来てしまったので、急遽花巻もつくりました。 肉まんの中身は、豚(こだわってブロックを自分でミンチに)、ねぎ、しいたけ、たけのこ。 花巻の餡は..