記事「手作り」 の 検索結果 58926 件
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フランスパンの生ハム巻き(11/13 menu)フランスパンにオリーブオイルを塗ってトーストした物にルッコラを乗せて生ハムでくるんだだけ。ネットで見つけたレシピです。 食べやすくておいしくて、色が綺麗。
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黒いお皿に盛り付けて(11/13 menu)塩豚ってとってもおいしい。 塩をしておいておくだけなのにお肉も柔らかくなってとってもジューシー。 今回はにんにくとローズマリーも一緒にすり込んでみました。 レモンを添えてどうぞ。 ..
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野菜のマリネ(11/13 menu)パプリカの緑と黄,ズッキーニ,にんじん,セロリ,ごぼう,蕪,たまねぎ,モロッコインゲンのマリネ。 野菜は何でもOKだし、前もって作って置けるし、とりやすい！ ホームパーティーの定番です。
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ホームパーティー開催しました。大人×8、5歳×1、2歳×1、1歳×2(子供はみんな男の子)の計12人でホームパーティーをしました。 メニューは 野菜のマリネ、フランスパンの生ハム巻き、タコのベーコン巻き、塩豚のソテーローズ..
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クッキー大量に作りました。200枚近く焼いたかな。 まるでクッキーやさんです。 11/3にある教会のバザーの為に義母と2人でクッキー作り大会！です。 でも、実はクッキーはそんなに得意ではありません。オリジナルレシ..
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かぼちゃけーき作りました。かぼちゃがとっても安く買えたので、バターケーキを作りました。 バターには空気をたっぷり含ませます。 すると、と～ってもきめ細やかしっとりバターケーキの出来上がり。 最近は、こんな口当たりのケ..
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燻製作りました。昨日は屋上で燻製大会。 桜のチップでもくもくいぶしたチーズ、イカ、ステーキ、ししゃも。 どれもおいしくてついついビールを飲みまくり、夜ご飯食べられる？？？ さっぱりしたものを軽くねって訳で秋..
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うぐいす豆ぱん焼きました。国産小麦、黄金鶴を使って豆パン作り。豆はゆめコープで購入した釜あげうぐいす豆です。豆の味が引き立つようにシンプルな配合、豆が焦げないように小さいセルクルを使いイングリッシュマフィンのように焼き上げまし..
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4色ディップと黒糖むしぱん作りました。日曜にホームパーティーをしました。 これは私の定番ディップ。 黄色はかぼちゃ&レーズン 緑はアボカド&オニオン 赤はトマト&バジル 白はクリームチーズ&明太子 これ..
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ゼリー作りました。先週の金曜日にゼリーを作りました。 家にあった適当な材料で、でも計量はきちんと。 でもね、型から出したらゆるゆるでした。 うーん、なぜ？ アガーで作ったからやわらかいとは思ったけどそれでも..
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うぃんなーぱんとぶどうぱん焼きました。昨日は、パンを焼きました。 久々の国産小麦の黄金鶴。どきどきしながら水分調整しました。途中外出したので冷蔵庫にしまったりしてなんかばたばたしましたが、ふわふわにおいしく出来ました。 夕方焼きあがっ..
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プラムケーキ焼きました その2昨日の写真だとどんなケーキかわからないかな？ と思って写真を載せます。 マトファーのシリコン製ケーキ型ロールケーキ内側280×220×H40mm で焼きました。 分量は↓のCookin..