記事「手作り」 の 検索結果 58961 件
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おやつ作りにもお料理にも使える干し柿のス・ス・メ一気に寒くなって来ましたね。寒いのダメで、冬がキライな私ですが、ちょっと今だけ 寒い＆お天気がいい日が続くと、ニヤニヤしてしまいます。 そのわけは、こちら 遅ればせなが..
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手作りって何だろう？かんてんぱぱが「カンブリア宮殿」に出ていました。前回、寒天のゼリーをご紹介しましたが、私が普段使っている寒天は、粉寒天です。 こちらは今使っているｃｏｏｐの商品です。 今は、粉寒天がどこのお店でも手軽に手に入るようになりまし..
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和風のヨーグルトソース的な和え物といえば白和えですね。最近のヒット商品として、お料理の見た目が華やかになるポン酢のジュレが流行しているそうですね。 でも、アトピーっ子のために化学調味料を摂取しない食卓を目指してきた我が家の場合は、基本的にドレッ..
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アトピーっ子におすすめな夏の麺あれこれ♪梅雨明けと共に、お天気も一転 一気に暑くなってきました やっぱり暑いときには、これこれ、冷たいつけ麺 麺だけ食べていると、あっという間に 野菜不足 ＆ ミネラル不足 に..
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卵と牛乳がなしでも、ホットケーキは作れますよ。でも、キムチやなめたけ入りもおいしいのね今日で一番の大仕事が終了～～～ さすがにもう、ヘロヘロ～～ ぼんやりテレビを見ていたら、ちょっと面白い内容だったので、ご紹介しますね。 オードリーの二人が、ホットケーキに何をトッピン..
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お盆は、手作りおはぎでお盆ですので、お供えのおはぎを作りました。 うちの実家では、お墓にも手作りのおはぎを持ってゆきましたので、子供の頃は、大量のおはぎを作る母の手元に、私は張り付いていましたねぇ。 手伝..
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夏においしいそうめんは、手作りのつゆで召し上がれこの所ずっと、カラカラの暑い晴れが続き、夕方になると、どうにも食べたくて誘惑に負けそうになる献立があります。 それが、そうめん。 日本全国、地域ごとに、名品のおいしいそうめんがいろ..
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夏におすすめ！手作りのわらびもちの作り方わらびもちは、粉を買って来て簡単に手作りできると言うのをご存知でしょうか？前回は黒みつの話でしたが、「きなこ＆黒みつ」もおいしいですよね～ そこで今回は、わらびもちのお話です。 この..
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梅干し、梅ジュース、ラッキョウ漬け、この６月の加工品作りが済めば、ありとキリギリスの、アリさん気分で夏を迎えます。以前、我が家で収穫した梅を、加工している様子を載せましたが、実は、収穫した梅 こちらが、意外とたくさんありまして、二キロどころが、４キロ強も・・・・ 前回の梅ジュース作りは、こ..
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こないだからさらに、せっせと保存食作り、さてそれは・・・夏の健康的な食生活＆アトピーーっ子のために作りたい保存食といえば、先日から作っている梅干に、梅ジュースに・・・・そして・・・実はもう一つあるんです。 それが、この野菜 花です。作..
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梅ジュースの素、収穫しました。今年は、寒さで実が太るのが遅れていましたが、きのう ついに、庭の梅を収穫できました。 前回は小梅でしたが、こちらは、大きいサイズの梅の木。 亡くなった先代のじ～ちゃんが植えたそ..
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食物アレルギーに悩まされて終わるのなんて、もったいない！保存食作りも覚えたらお釣りがきます♪５月末から６月にかけての我が家は、ハンドメイドの保存食作りにも時間を割かれます。 かつて、食物アレルギーがあるわが子のために、加工食品や便利なの素などを利用しない、完全な手作り＆無添加で毎食..