記事「折敷」 の 検索結果 3 件
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膳「膳」は、 料理、調菜の具はりたるもの、 の意で、 膳部、 御膳、 の意であり、転じて、 食事の器を載する盤、即ち折敷(おしき)、脚あるものをも云ふ、 とある..
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八寸「八寸」は、 1寸の8倍の長さ。約24.2センチ、 の意味だが、 八寸角の折敷(をしき ヘギ製の角盆)、 を指す(たべもの語源辞典)。「折敷」は、 片木(へぎ)を四方..
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【遠山三方/折敷】「遠山三方 (とおやまさんぼう)」や「折敷 (おしき)」は、鈴木環さん特製の「粉引 - 鏡餅」や、お干菓子、小さな飾り物などを載せるのに重宝です。 左側が「遠山」、右側が「折敷」です(画像をクリ..
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