記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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ベトナムで食べたもの食べて美味しく見て楽しいのがベトナム料理。草系が多いのは定番だけどあさりとパイナップルというのは新しい発見 https://www.facebook.com/Haisantomato/..
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桃の節句とちらし寿司きょうは ３月３日 桃の節句です 母が 腕によりをかけて 恒例のちらし寿司を作ってくれました その中でも特に 甘辛く煮たシイタケが邦さんの大好物 ほかには茶碗蒸しとケーキを添えました ..
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尾道ラーメン煌味比べ～3種類食べ比べて一番美味しかったのは・・・～1月に自宅近くのスーパーライフ旭高殿店さんで中国・四国フェアが開催され、その際に尾道ラーメン煌味比べを購入した（https://gyo-nakamura.seesaa.net/article/4977..
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ワイ「今日のご飯ちょっと味薄いねｗ」嫁「だったら醤油でもかけて食えゃ良いだろ！」テーブルﾊﾞﾝ！1: 23/03/01(水) 00:36:34 ID:RJrn ※そんな怒るようなこと言ったかワイ…
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柿酢絞りいまは天空ではなく東屋にいます。10月から仕込んでおいた柿酢がそろそろできているようなので、今日は柿酢を絞りました。傷があったり、柔らかかったりして干し柿にできない柿を瓶に詰めるところから始まり、その..
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低温調理器低温調理器はジップロックとかに食材を入れて、 空気を抜いた状態で食材をお湯に入れて長時間かけてゆっくり加熱し、 タンパク質が硬くなる直前の温度で調理することで、 水分を適度に保ったま..
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お好み焼きを、今日の晩御飯には、 お好み焼きを作って食べました。 お好み焼きの物語 執念の調査が解き明かす新戦前史 [ 近代食文化研究会 ] 週末に、キャベツが安かったので買っていて、 ..
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できるか？できない映画を観て、面白いとか、つまらないとか、 いくらでも言えます。 それだけではなくて、 あの俳優のあの場面のあの演技はよかったとか、 もう少しこうすればもっとよかったとか、 この映画は、展..
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深まればのび倶楽部でやっていることは、 やろうと思えば誰でもできることです。 できないことはありません。 「やる」ということが大切ですね。 やればやるほど理解が深まります。 理解していようがいま..
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虫がはい出す啓蟄です。 虫が土の中からはい出してくる日。 その名の通り本日暖か。 五行説で、春は「生」の季節。 ちなみに冬は「蔵」の季節です。 春・夏・長夏・秋・冬 生・長・化 ・収・蔵、で..
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バランスOK、トロミが出ないバランスよく食べよう。 まぁ、だいたいでいいと思います、だいたいで。 いろいろな物を取ったほうがいいからといって、 ごはんとパスタとパンと、デザートにおまんじゅう、 ってのはダメです。 ..
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次ぎはきっともっと美味しい手元にある料理本に、 牛肉を煮込むときのポイントとして 次のようにあります。 カレーやシチューなどには角切りが主に使われます。 脂肪分の多いバラ肉とか、 肩の脂肪分のある部分..