記事「料理」 の 検索結果 95400 件
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三つ星8店誕生～ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆【初のミシュラン格付け】 ☆☆☆東京は世界に輝く美食都市 レストランやホテルの格付け本として 世界的権威を誇る「ミシュランガイド」東京版の 概要が19日、発表された。 最..
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まつたけごはん新米とまつたけが出会う―碗の醍醐味 「匂い松茸味湿地(しめじ)」といわれるように、 旬の香りを楽しむごはん料理。 まつたけのシャキッとした 歯ざわり、高い香気はまさにきのこの王様。 そし..
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魚の味噌漬け～♪*'-^)-☆【材料】 4人分 魚(すずき、さわらなどの切り身)・・・・4切れ 塩・・・・・・少々 金山寺納豆(金山寺味噌)・・・・・300g 砂糖・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・..
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"マクロビ" 新店続々～ 【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)【福岡市内 料理教室や農園ツアーも】 動物性の食材を使わず、 玄米などの穀物と旬の野菜を中心とした 「マクロビオティック(マクロビ)」と呼ばれる食事を 提供するレストランが、福岡..
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"なだ万" 料理長 お疲れさまでした♪今日、 「めんたいワイド」(FBSテレビ)で、 最後のレシピ紹介だった日本料理の老舗。 グランド・ハイアット店 「なだ万」料理長・長谷川信司先生! 「牛肉の金山寺 みそ焼き」 レ..
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「サンマの竜田揚げ」～♪材料 (2人分) サンマ・・・2尾、 A｛しょうゆ…大さじ1、酒…1、 ショウガ汁…大さじ1} 、 片栗粉・・・適量、 揚げ油・・・適量 ［作り方］ ① サンマの頭を切り落..
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新生姜と秋刀魚のご飯～【レシピ】 はこ崎宮(福岡市東区)の「放生会名物」 ・ほうじょうやめいぶつ ▼材料 (4人分) 米、2合、塩小さじ1、酒大さじ1、 新生姜こぶし..
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苦甘さっぱり ゴーヤのジュースっ♪～【ゴーヤジュース】 ゴーヤを丸ごといただくシンプルなジュース 苦味が食欲を高め青シソの香りと パイナップルジュースの ほのかな酸味と甘さがさっぱりとさせます。 甘みはお好みではちみつ..
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いわしの冷や汁～☆【1人前356kcal】 ＜4人分＞ ・真いわしの缶詰(身120g汁50g) ・胡瓜60g(1/2本) ・みょうが2個 ・大葉10枚 ・白胡麻30g ・味噌90g ・冷水2カッ..
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ガスパチョ～夏野菜の冷製スープ～♪【 1人前 196kcal 】 ＜材料＞ ①トマト 2個 ②赤ピーマン130g ③胡瓜100g ④ニンニク10g ⑤フランスパン70g ⑥オリーブオイル50cc ⑦白..
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夏バテ回復に「豪華なお豆腐サラダ」～（^^ ）♪【もう一品ほしい!ときのささっとお料理レシピ】 ＜材料 (4人分) ＞ ・豆腐・・・・・・一丁 ・きゅうり・・・・1個 ・アボカド・・・・1個 ・トマト・・・・・・1個 ・レタ..
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今日感テレビの古川先生ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆【水茄子の和風春巻き】 ・ライスペーパー・・・4枚 ・水茄子・・・1/2個 ・エビ・・・4尾 ・レタス・・・40g ・ミョウガ・・・2個 ・生姜20g ［タレ］ 醤油・みり..