記事「料理」 の 検索結果 95411 件
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[東神奈川]10423：本マグロの一口ステーキ最近、魚を使った料理の多い10423さん。 今日のランチメニューも、生本鮪の頭の部分の肉を使った一口ステーキだった。一口サイズではない。生本鮪を軽くソテーして、醤油ベースのソースがかかっている..
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[大口]ヒマールキッチンのチキンカレーたまに食べたくなるのが、うなぎ、タイ料理など。本当は、マレーシア、シンガポールなどのアジアンティストも好きなのだが、近くにお店がない。 近場で一番多くあるのが、インド・ネパールのカレー料理と..
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[ワイン]ヴィーナ・ペリエ・グラシェヴィーナクロアチアの白ワインだ。アルコール度数は12.5％。収穫年は2013年。クロアチアは、白ワインの生産量の多い国として知られており、その中でもグラシェヴィーナは一番生産量の多いブドウだ。 緑がかっ..
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[大口]信（まこと）の定食大口駅をでて、国道１号方面に徒歩7～8分ほどのところにある和食のお店。この界隈では人気のあるカチャカチャの通りを隔てた反対側の立地だ。メガロスの隣とはいえ、運動をした後の人たちは、カチャカチャでお昼..
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[元町]ホッと こめやの おにぎりセット元町に買い物に行って、お昼時に見つけたお店。和食のお店を見つけるのが難しい元町で、その名の通り「ホッと」出来るお店だ。 元町の裏通りにあり、ポンパドールの裏あたりだろうか。今もおコメの精米をして..
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[軽井沢]エルミタージュ・ド・タムラでランチ軽井沢にはフレンチレストランが多々あるが、前回行ったドメイヌ・ドゥ・ミクニと今回のエルミタージュ・ドゥ・タムラが双璧だろう。ここはディナーで行くと、有名な桃のスープに出会えるが、今回は都合により..
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[白楽]じょんならんのかすうどん讃岐うどんが食べたくなったら行くお店。今日は、うどんではなくラーメンが食べたかったが「なかなか」の塩という気にならなくて、じょんならんに伺った。 お店の人のお勧めは、大阪名物「かすうどん」。「か..
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[妙蓮寺]タイサラでタイランチ妙蓮寺駅近くに、３月７日オープンしたタイ料理のレストラン「タイサラ」。 ランチは、３種類からの選択。今回オーダーしたのは、カパオカイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）と、タイ風のチキンライスのカオマン..
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[軽井沢]カフェ来美でディナー軽井沢に行くと必ず寄せてもらうお店。以前は、東急ハーベスト旧軽井沢の北側にあったが、昨年４月軽井沢駅北口の東側徒歩５分のところに移転された。こちらは、朝食のお粥セットが美味しいが、今回は夕食をお願い..
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[軽井沢]こみやまの焼き鳥旧軽銀座の手前の道を左に入ったところにある焼き鳥屋さん。 前回お邪魔した、音羽の森にある音羽亭で２０年間修業して、６年前に独立した。コースメニューは、音羽亭と同じような感じだったので、今回はアラ..
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[東御市]開花亭の焼きそば国道18号を西へ。追分を過ぎて浅間サンラインに入り、湯の丸ＩＣを南に下ったところにある中華料理のお店だ。 ワンタンメンもあるが、何といってもあんかけ焼きそば１つで勝負している。これは、オーダーす..
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[御代田]takizawa食堂の朝ごはん御代田のドメイヌ・ド・ミクニの近くに最近オープンした和食のお店。お客さんが来てから、土鍋でご飯を炊き始める。 前菜 蓬胡麻とうふ 春野菜の白和え カツオの独活の香り醤油 ご飯が炊..