記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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春が来た先日購入した「春よ恋」で 天然酵母のパンを焼く。 うーん、やっぱりおいしい。 ふっくら、そしてもっちり。 ま、言われなければ分からないかもしれないけれど…（苦笑） ..
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これ、おいしいカリフラワーが出回ってきました。 普段は、ゆでて 「マヨネーズ＋ケチャップ＋酢」の組み合わせのソースをつけて 食べることが圧倒的に多い。 好きだから買うけれど、 もう..
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今日のおやつ小豆入りのホットケーキ。 ・・・昨日の「はなまるマーケット」の特集は、「煮豆」。 録画してざーっと見る。 市販されている、水煮や甘煮タイプの活用法が主な内容。 一から煮..
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豆煮生活さすがにパワーが切れてきた金曜日。 こんなときこそ、豆ではないの! というわけで、小豆を煮る。 新豆で、あっという間。 いつも適当なのだけれど、今日は水分の調節がうまくいっ..
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突撃！我が家の晩ご飯栗おこわ。 「栗ご飯」ではなくて「栗おこわ」。 ・・・昨夜、米びつを覗き込んでびっくり！ お米がない。本当にないの、一粒も。（川柳か!?) 今朝炊いた分で、きれいさっぱりな..
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おはよう先ほど、焼き上がり。 上の子に抱っこで見せてあげたら、 「うひょひょ～」と 聞いたことのない声をあげて大喜び。 お昼が楽しみ♪
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きなこパン焼いた今日も元気な天然酵母♪ 粉の15%ほどを、「きなこ」にしてみた。 「黒豆・玄米・黒胡麻をブレンドした手作りのきなこ」なるものをいただいたので。 （ちなみに青森産） スラ..
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今日のおやつ久しぶりのワッフル。 今日はヨーグルトをプラス。 とても柔らかくてしっとり～ 柔らかすぎて、1枚目を焼いている最中に、 焼け具合をチェックしようと、 ワッフルメー..
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今朝作ったもの今日は、まさに秋晴れ。 気持ちよくすごせました。 昨夜、夫から「明日は上の子と出かけるのでお弁当を」とリクエストあり。 今朝、作りました、いろいろと。 天然酵母のパンや..
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くるみパン昨日の朝、焼きあがったもの。 くるみ入りは久しぶり。 若干、色白のような。 夫にも、職場でちょっとつまめるように 少し切り分けて持たせてあげようかと思っていたけれど、 ..
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今日のおやつさつまいもをいっぱいいただいたので、 なにか作れないかなぁとぼんやり考える。 出来上がりをイメージせず、ぼんやりモードのまま、 とりあえずル・クルーゼで煮始める。 さつまい..
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突撃！我が家の晩ご飯栗ご飯。 母が昨日送ってくれた栗を使って。 早く食べたい一心だったので、美しくない写真ですが・・・ （栗にご飯粒がはりついている・・・） 隣りは、ル･クルーゼで作った ..