記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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スノーボール（焼き上がり編）何となく「クッキーっぽいものを焼きたいなぁ」と思い、 「スノーボール」にトライ。 材料は、小麦粉・砂糖・バター・くるみ、だけ。 すこぶる簡単。 オーブンから出たばかりの姿はこん..
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月見だんご新聞に作り方が掲載されていて、トライしました、月見だんご（みたらし風）。 見た目よりも（？）、意外に手間がかかるのねぇ。 上新粉をこねて、蒸して、こねて形作って、また蒸して。 2..
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がらんどう「あらら、小豆のストックがない～」と、なかば慌てて行きつけの乾物屋さんへ。 そこで目にしたのは、がらーんとした棚。。。 店員さんに聞くと、国内産の豆は、「新豆」待ち、だそう。 がーん..
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ベーグル、焼いた今日は「久しぶりにパンでも焼こうかなぁ」という気分に。 ホームベーカリー購入後、初めて、生地を取り出して成形にチャレンジ。 できたのは、ベーグル！（レーズン入り） 面白かったのは..
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栗、蒸した母が送ってくれた生栗。 栗ご飯にする以外は、いつもゆでるのだが 「はて、お芋のように蒸したらどうなるんだろう？」とふと思いつく。 「栗蒸し羊かん」なるものもあるくらいだから、大丈夫、..
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隣のお弁当お弁当復活～と思っていたところ、 図書館でリクエストしていた本を夫がピックアップしてきてくれました。 クウネルの「私たちのお弁当」。 普通の人が、普段どんなお弁当を作っている..
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栗ごはん今日は暑かったぁ・・・ 「ザ・残暑」といったところ。 一方、秋の味覚も見かけるようになりました。 朝の涼しいうちに、栗の皮むき。 汗をかきかき、格闘すること、30分。 そ..
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復活☆盛夏の頃は休止していた夫のお弁当作り。 暑いといたみも気になるしぃ、と言いつつ、私がバテ気味でとても作る気になれず。 今週は何となく思い立って、久々に復活！ 月～金曜日まで無事に..
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まぜまぜ新聞に「スグレモノ」と紹介されていた「納豆かきまぜ棒」。 朝ごはんに納豆を欠かさない我が家。 週末に近所で見つけたので、早速使ってみる。 使用感は、普通。。。。。 ..
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我ながらうまくいったぜ！今日の餃子。 蒸し焼きにして、水分がなくなったところで、ごま油をひと回し。 焦げそう、とおびえつつ、しばしそのまま我慢。 そーっと裏側を覗いてみると、パリッパ..
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蒸し器マジック新さつまいもが出回ってきました。 普段は、皮をむいて、ゆでて、つぶして、茶巾にして子どもへ（＝大好物） というパターンが多いのだけれど（そのほうが手軽だしね）、 思い立って久しぶりに..
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続・ボーナスで欲しかったものグローバルの包丁。 またまた、チョー家庭的なもの・・・ しかも、某百貨店でもらったお買い物券を使ったので、持ち出しはほんのわずか。。。 いろいろなかたちの中から迷った末に..