記事「料理」 の 検索結果 95394 件
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ロイヤルミルクティーのババロア今年はスイーツ作りに挑戦しようと思い、 まずは簡単なところから作ってみました。 ロイヤルミルクティーのババロアです 今度はコーヒーババロアに挑戦 って紅茶をコーヒーにかえるだけです..
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鯛の桜蒸し今日は料理教室でした。 本日のメニュー ①蒸篭で仕上げる赤飯 ②鯛の桜蒸し ③分葱のぬた ④ハマグリのお吸い物 ⑤あんこパイ 鯛の桜蒸し、すっごく美味しかったです。..
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グラタン久しぶりに料理教室でした。 1ヶ月半ぶりくらい。 今日のメニュー ①えびマカロニグラタン ②ポトフ ③手作りカッテージチーズの シーザー風サラダ ④手作りバターのメ..
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特上の天丼今日は料理教室でした。 本日のメニュー ①１本穴子の特上天丼 ②青さのりのお吸い物 かき揚げ、海老、穴子、青じその天丼です。 丼ダレもつくっちゃうんですよ。 ザラメ糖を使う..
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はじめての和菓子作り今日は料理教室の『新年祭』に行ってきました メニューは、 ①ハート練りきり ②ポンデリング 練りきりって、どうして練りきりって言うかわかりますか？ 練って→切って→練って→切って..
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鯵三昧今日は今年最初の料理教室でした。 本日のメニュー ①鯵ごはん ②鯵の南蛮漬けと骨せんべい ③つみれとあらのお吸い物 ④ぜんざい 鯵三昧ですね。 今日のメインは三枚におろす..
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お雑煮お雑煮は、全国各地で違うみたいですね。 だしや汁そして、お餅の種類がそれぞれ違いがあるそうです。 また地域の特産物を入れるなど地方の特色もあるそうです。 自分の住んでる地域は鰹だしに、澄..
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いかめし昨日、料理教室に行ってきました。 今年最後のレッスンのメニューは ①いかめし ②いか団子のお吸い物 ③柚子こしょうドレッシングの水菜サラダ ④りんごの甘煮 実はいかめし..
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カウントダウン・レッスン昨日、料理教室のカウントダウン・レッスンに参加しました。 と言っても、ウィンナーロールを作るだけ。 あと、シチューポットパイも。 こちらは、あらかじめ作ってあったシチューにパイシ..
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ほうれん草の手打ちパスタ今日は料理教室のレッスンでした。 本日のメニュー ～イタリアン★クリスマス～ ①ほうれん草の手打ちパスタ ②フリットミスト クリームソースも手作りですよ（卵と生クリーム..
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五目炊き込みご飯＆豚汁今日は料理教室のレッスンでした。 本日のメニュー ①五目炊き込みご飯 ②豚汁 ③鯵の塩焼き ④かぼちゃの煮物 ⑤デザート 鯵の下処理でつぼ抜きやったので..
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手打ちうどん♪今日のお昼は手打ちうどんを作りました １０分こねるのは大変だけど、すっごくおいしいです 簡単にできて、体も温まって、しかも美味しい。 一週間の仕事の疲れも飛んじゃいます