記事「料理」 の 検索結果 95465 件
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久しぶりのスコッチエッグ(Scotch egg)写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 新型コロナの感染リスクを下げるために、買い物は早朝の人が少ない時間帯にスーパーに行くようにしています。さらに買い物回数を減らすのと、次の時に短..
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チーズタッカルビ 치즈닭갈비写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 家内がいつになく鶏のモモ肉を沢山買ってきました。 今日は鶏の料理だとのことでしたが、3回の夕食分の量があったので、今日使う以外は冷凍するのか..
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キュウリのワッフルスライス写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。2019年4月18日掲載 タイトル：キュウリのワッフルスライス キュウリの新しい切り方を覚えました。その切り方が上の写真です。 この切り方..
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本番で作ったチーズリゾット写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 先日の記事で2017年6月18日にリゾットを作ったことを紹介させていただきました。これは6月24日のために練習を兼ねて作ったもので、今回が本番..
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イタリアのお土産のチーズで作ったリゾット写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 前記事でヨーロッパ５ケ国廻った時のお土産として唯一買ってきた右の写真のチーズGRANA PADANO(グラナ･パダーノ)を紹介いたしましたが、..
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ご馳走は笑顔でした。以前に来たことのあるお洒落な鉄板焼き店「いいもん倶楽部」で、10月19日に懐かしいメンバーが集まって食事会をいたしました。 3年数ケ月ほど海外に赴任していた人の帰国の慰労会でした。 こちらのお..
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日本の麻婆豆腐 赤坂四川飯店中国の四川料理の名店である銀杏川菜酒楼を紹介したので、日本の四川料理の名店を紹介いたします。 前日は大井の神戸牛で、この日は赤坂四川飯店に中華料理を食べに行きました。赤坂四川飯店と言えば陳健..
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イワシハンバーグ写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 テレビでイワシハンバーグをやっていたので無性に食べたくなり、冷凍で買ってあった銚子産のイワシハンバーグを食べることにしました。 タレは定..
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旬の南瓜(かぼちゃ)をいただきました。下高野の伝統行事に参加させていただいた上に、大きなカボチャもいただいてしまいました。農家の方が作られた採れたてのカボチャだけのことはあり、いつも食べるカボチャと美味しさが違っていました。直径は..
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カサブランカでアジアン・アラカルト料理を堪能いたしました。パリからカサブランカに着いた日はモロッコに長く滞在していた方のお薦めで、モロッコ料理ではなく軽めの食事にすることにしました。そこで来たのが日本料理もあるアジア料理が中心のレストランでした。さっそく..
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上海で本格イタリアン DA MARCO写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 上海に泊まった2014年11月27日は上海で評判の本格レストランで懐かしい仲間と食事をいたしました。中国での外国のレストランで一番多いのが日本..
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三元豚で揚げトン写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 テレビの料理番組でグッチ裕三さんが焼き豚を簡単に作る紹介をされていました。それが豚肉を油で揚げて作る焼き豚でした。名前は「揚げトン」あるいは「..