記事「新田嘉一」 の 検索結果 7 件
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必読本 第971冊目 平田牧場「三元豚」の奇跡必読本 第971冊目 平田牧場「三元豚」の奇跡 新田 嘉一(著) 潮出版社 ..
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『平田牧場「三元豚」の奇跡』新田嘉一【送料無料】平田牧場「三元豚」の奇跡価格：1,470円（税込、送料別） 日本一美味い豚肉をつくりたい！ たった２頭から始まって、いまや年間２０万頭・年商２００億円へ。「安全な旨い豚」で日本の食..
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平田牧場の三元豚（サンゲントン）と生活クラブ生協、食生活の改善（その４）次の挑戦は、「平牧金華豚」の開発でした。 金華豚はご存じの通り、中国浙江省金華地区を中心として飼育されている中国豚の在来品種で、希少価値のある幻の豚と呼ばれていま..
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平田牧場の三元豚（サンゲントン）と生活クラブ生協、食生活の改善（その３）「転機」とは。。。。。（興味があれば、前の記事もご参照ください） ７０年代なかば、当時の平田牧場の最大の取引先は大手スーパーのダイエーでした。 当時の消費者マーケットは価格至上主義。 ..
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平田牧場の三元豚（サンゲントン）と生活クラブ生協、食生活の改善（その２）平田牧場創業者、新田嘉一氏は昭和８年生まれ。 ここで、社会科の授業を思い出してみましょう。 戦後の農地解放で自作農家が大量に生まれ、また食糧管理法にて、コメの政府による買い取りが保証された..
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平田牧場の三元豚（サンゲントン）と生活クラブ生協、食生活の改善本題の平田牧場の話に入る前に、生活クラブ生協について触れておきます。 ５－６年ほど前から我が家では、生活クラブ生協に加盟しています。 子供に軽度のアトピーが出てきて、食生活の改善を医師..
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カンブリア宮殿 ～無添加ソーセージ？！～私は、食品添加物が嫌いだ。 とにかく、可能な限り避けて食べている。 今回の「カンブリア宮殿」は平田牧場会長の新田嘉一。 今回注目したことのひとつは、流通の傲慢さからダイエーとの取引を打ち切っ..
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