ブログ検索

新潟を代表する酒米といえば「五百万石」。 　淡麗辛口といわれる新潟の酒造りには欠かせない酒米です。 　その新潟で誕生した話題の酒米が「越淡麗（こしたんれい」。」。 酒米最高級として上品で複雑な酒..